Malzemeler
1 Türk kahvesi fincanı tahin
1 Türk kahvesi fincanından 1 parmak eksik pekmez
2 çorba kaşığı toz şeker
1 Türk kahvesi fincanı mısır özü yağı
2 çorba kaşığı kırık fındık
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
aldığı kadar un
Üzeri İçin
1 çorba kaşığı toz şeker
Hazırlanışı
Tahini, pekmezi, şekeri ve sıvıyağı kabınızda güzelce karıştırın. Üzerine fındığı koyun. Unu kontrollü şekilde koyun (çok fazla un almıyor çünkü) vanilyayı ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurun ya da ele gelecek kıvama kadar mikser de kullanabilirsiniz.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizde yassılaştırın. Küçük bir kaba koyduğunuz şekere batırın. Yağlı kağıt serdiğiniz tepside 160 derecede pişirin. 15 dakikada pişecektir. Soğumasını bekledikten sonra servis yapın ki dağılmasın. Afiyet olsun. Benim gibi tahin ve pekmezi sevenler için müthiş güzel bir kurabiye oluyor tavsiye ederim. Kıyır kıyır ve lezzetli ve de çok şık kurabiyecikler :)) Ülkemiz tahin ve pekmez cenneti iken bu nimetlerden faydalanmak lazım. İsteyen pekmezi azaltıp şekeri çoğaltabilir. Fındık koymayabilirsiniz ya da yerine ceviz koyabilirsiniz.
Özlem Hanım’ın diğer tariflerine ulaşmak için tıklayın.
Özlem Ay tarafından gönderilen 54 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
Copyright © 2010 - Nefis Yemek Tarifleri
Tüm Yemek Tarifleri | Hakkında | Reklam | Gizlilik Politikası | İletişim
"Tahinli Pekmezli Kurabiye" tarifine 12 yorum yapılmış.
Bu sitenin ziyaretçilerinden benden başka tahin-pekmez seven yok sanırım :D
bu ölçülerden kaç adet çıkıyor acaba. ben pekmezsiz yapıyorum. 1 su bardağı tahinle. 35-40 adet oluyor
Safiye Hanım, çok büyük olmayan 18-20 tane kurabiye çıkıyor. 1 mini fırın tepsilik.
Mısırözü yerine ayçiçek yağı kullansak olur mu?
Ayçiçek yağı da kullanabilirsiniz Dilek Hanım. Hiçbir sakıncası olmaz.
Gülsan’ın Elma pekmezi ile de deneyeceğim bu tarifimi. Denemenizi tavsiye ederim. Mis gibi kokan müthiş tatlı bir pekmez.
kızımla şimdi mutfağa girip deniyoruz sonucu mutlaka yazıcam sevgiler
Kızımla lezzeti 12 den vurmayı planlamıştık ancak kabartma tozunu biraz fazla kaçırmışız..Bunun haricinde güzel bir hamur yakaladık …Bir dahaki sefere daha güzeli olacak teşekkürler
Tansu Hanım, şimdiden afiyet olsun :))
bu kurabiye yi inanilmaz begendim, iki defa denedim ve cok güzel oldular.. ellerinize saglik..
ilginç ve değişik bir tarif yarın denemeyi düşünüyorum
ben yaptım ve çok güzel oldu. tahin ve pekmezi sevenler için harika bir tarif özlem hanıma bizimle paylaştığı için çok teşekkürler. üstteki yorumlarda da yazdığı gibi benim yaptığım da 17 tane çıktı , ve hemen bittiği için çok üzüldüm, bir dahaki sefere tarifin iki katını yapacağım.
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.