- 10-12 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinli-peynirli-pastane-pogacasi/
Zeytinli Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 paket margarin (yumuşamış olacak)
- 1. 5 paket kuru maya (1. 5 yemek kaşığı oluyor tam olarak)
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Peynirli iç için
- İstenilen kadar beyaz peynir
Zeytinli iç için
- 1 kase çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
Üzerine
- Yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- Biraz sıvı yağ
- Susam
mrb sabah kahvaltı ya misafirim var instant maya ile yapsam olur mu ne kadar instant maya koymam lazım içine hemen cvb yazarsanız sevinirim
güzide hanım kusura bakmayın uzun zamandır bakmıyordum…kuru mayayla aynı oranda olacak
Ben yaptım bu gun benim tarifim biraz daha farklı ama sizin tarifinizde gayet güzel.elinize sağlık
Sivi yağ kullansak bir sey olurmu
sıvı yağ var zaten ama tek sıvı yağ ile bu tat olmuyor kaan bey :)
Mrblar susami önce kavuruptami üzerlerine serpiyoruz.yazmamissinizda bide ilkonce ki malzemeleri ocak ustundemi eritiyoruz
susamı direk serpiyoruz emel hanım ilk malzemeleri de süt ve su ılık olduğu için kendiliğinden eriyecektir geç gördüm kusura bakmayın
pastane poğaçası kıvamı gibi
yumuşak oluyor süt ve su olduğu için
bende çok yumuşak gördüm resimden myle görünüyor.
Merhaba bu hamur piştikten sonra yumuşak mı oluyor yoksa kıtır kıtır mı