1 Hamur 2 Kokoş Kurabiye (Hazırları Unutturacak Tarif)

1 Hamur 2 Kokoş Kurabiye (Hazırları Unutturacak Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığında olan margarinimizi ,sıvı yağımızı ,pudra şekeri, nişastayı ,bir kaba koyup homojen hale getiriyoruz . Sonra vanilyamızı ekliyoruz.
Yavaş yavaş unumuzu ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
1. kurabiyemiz için cevizden daha küçük beze alıp yatsılaştırıp üzerine çatalla şekil veriyoruz, bu şekilde hamurun yarısını bu kurabiyemize kullanıyoruz
160 derece yaklaşık 20 dk pişiyoruz .
Kurabiyemizin arasına çilek marmelatı sürüp ,üzerine diğer eşi kurabiyemizi kapatıp sıkıştırıp arasından sızan marmelatın etrafına hindistancevizi buluyoruz.
2. kurabiyemiz içinde tırtır kalıbı ile şekil verip üç kısımlarını birleştiriyoruz (eğer kalıbınız yoksa elinizle silindir şekli verip uç kısımlarını kapatarak da yapa bilirsiniz )
Aynı 160 derece 20 dk yakın pişiyoruz.
Pişen kurabiyemiz soğuduktan sonra erittiniz sütlü çikolataya batırıp istediniz renk şeker yada çikolatayla süsleyip yağlı kağıdın üzerine dizip çikolatanın donmasını bekliyoruz.

Habersiz gelen misafirlere hemen 2 çeşit kıskandıracak kurabiyeler yapmak bu kadar kolay işte. 😁