10 Dakikada Blenderla Harika Çiğköftem
Bu tarif fatma şahin adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/10-dakikada-blenderla-harika-cigkoftem/
https://www.nefisyemektarifleri.com/10-dakikada-blenderla-harika-cigkoftem/
(15 oy, ortalama: 4,20 / 5)10 Dakikada Blenderla Harika Çiğköftem Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer ince bulgur
- 2 su bardağı kaynar su
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı isot
- 1 yemek kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı salça ( domates ve biber karışık)
- Yarım limon
10 Dakikada Blenderla Harika Çiğköftem Tarifi Yapılışı
Bismillahirrahmanirrahimm.
Size özellikle bu muhteşem ve pratik lezzeti denemenizi tavsiye ediyorum.
Her yiyen tarif alıyor mudavimi oluyor, artık hazır çiğköfteye son. Bu lezzete bağımlı olacaksınız emin olun. Sevdikleriniz de tabi. Yapımının çok hızlı ve kolay olması sebebiyle de sizi ayrı bir memnun edecek. Salata yapar gibi çok kısa surede çiğ köfte yapmanın zevkine varacaksınız. Mutlaka deneyin.
- Bulguru tuz atarak sıcak suyla ıslatıp bir 5 dakika demlendirelim.
- Sonra soğanı ve sarımsağı rendeleyelim ayrı bir kaba. Ben makinede çekiyorum.Siz rendeleyebilirsiniz fark etmez. Soğanı yıkayıp süzüyoruz ve suyunu sıkıp atıyoruz bulgurun içine.
- Daha sonra diğer malzemelerin hepsini atıp kaşıkla bir güzel karıştırıyoruz. Rengi ve baharatları iyice bulgura dağılana kadar.
- Sonra alıyoruz çorba çektiğimiz blendırı elimize yukarıdan aşağı doğru bastırarak gezdire gezdire çekiyoruz köfteyi.Büyük robot varsa onda da yapabilirsiniz çok koymayıp ama blendır daha temiz ve pratik oluyor.Çok da yormadan ara ara dinlendirebilirsiniz blendırı. Kaşıkla arada karıştırın ki alt üst eşit çekilmiş olsun.
- Ve hazır çiğ köfte elimizle bir iki karıştırırsak daha iyi kıvama geliyor.
- Sonrada servise koyup ikram ediyoruz marulla. Ve afiyetle yiyoruz.
Yapımı yazmaktan daha kolaydı :) detaylarıyla yazmak istedim iyice anlaşılsın diye. Yorum ve resimlerini bekliyorum deneyeceklerin.
Not: Ayrıca kalanını dondurucuya koyabilirsiniz. Çıkarınca hiçbir değişiklik olmuyor. Misafire ve canınız her istediğinde elinizin altında hazır oluyor yada 3 bardak yapıp suyunu da 3 bardak ekleyerek yapabilirsiniz kalabalık misafirlerinize.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(281 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
ellerinize sağlık
-
Tarif için teşekkürler 😊
-
Gayet başarılı nar ekşisi yerine bir limon kullandım ellerinize sağlık hazır gibi oldu👍
-
👍
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
10 Dakikada Blenderla Harika Çiğköftem Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
ellerinize sağlık 🤗bazıları maydonoz koyuyo diğer tariflerde ama sizce koysakmi iyi olur
cigkoftede maydanoz yok disarda satilanlarda o mantikla koymuyorum .maydanoz mercimek köfteye yakisiyor bence .tercihe bagli tamamen. tesekkurler yorumunuz icin
rica ederim bnde hatırlayamadım dışardan aldklarmda varmıydi diye🙏🤗
yok olmuyor hazir cigkoftelerde
akşam çayına çiğ köfte yapılır mı
yapilir bence seviliyorsa ben uaparim mudavimi olan arkadaslarim caya gelince
Sogani icine mi atiyoruz yoksa suyunu mu sadece yoksa her ikisini mi anlayamadim da😁
Sadece Soğan 🙂
sogani rendeyince suzgece koyuyorum yikayip suyunu süzüyorum posasini kullaniyorum cigkofteye .suyunu degil
Tesekkurler cevap icin 😊
efsane oldu… teşekkürler paylaşım için
ben tesekkur ederim yorumunuz icin 🤗
Hayırlı akşamlar etlisini nasıl yapabilirim bu tarifle..tarifiniz çok lezzetli…bu konuda bilgi alabilirmiyim
merhaba bulguru et suyuyla islasak olur mu acaba deneyen var mi
hiç bilmiyorum denerseniz bizede diyin sonucunu
evet blenderi çok yoruyor dumanlar çıkıyor dikkat edin robottan geçirin. tarif çok güzel teşekkürler
elinize sağlık afiyet şifa olsun
Çiğ köfte uğruna bilendırımdan oldum 😔ama çok güzel teşekkür ederim 😊
gecmis olsun üzüldüm 😔inanin yillardir defalarca yapiyorum bise olmadi bazen talihsizlik oluyor galiba kivam kullanım sekli onemli blendiri yormamak lazim. hamur yoğurma yada robottada olabiliyor varsa degerlendirin robota azar azar koyuyoruz ama hepsini birden degil
Teşekkür ederim küçük robot var onla yapacam artık 😌
azar azar koyup yapin biraz ugrastiriyor onda o yuzden blendir kolaylik oluyordu .
merhaba ben çok yaptım çok begenildi çok tesekur ederiz tarif için ellede yogursak olur mu
olur tabi ellede biz kolayını yapıyoruz pratik olsun diye .teşekkürler yorumunuz için. sevdiklerinizle nice afiyetli sofralara.
tarif için çok çok teşekkürler ellerinize sağlık harika oldu🌼 ben ekstradan maydonoz ve domates de ekledim.☺
elinize emeğinize sağlık sizede afiyet olsun
denedim nefis oldu yapması çok basit artık dışardan almaya son teşekkürler
tesekkurler 😊elinize sağlık
merhaba serra hanım .Evet sayı vermek zor ama ekrandaki ilk resim varya üzerinde 3 tane limon olan tabakdan 2 tane çıkıyor bu ölçüyle öyle tahmin edebilirsiniz .ben çoğunlukla 3 su bardağı yapıyorum malzeme miktarını ona göre ayarlarsınız sizde .hemde yetmedi sıkıntısı olmaz 2 az olabilir
Bir ölçüden Tahmini 60 diyelim o zaman😊😊 teşekkürler bu hafta yapamadım malesef haftaya 3 bardak ile denerim. Tekrar ellerinize sağlık
Fatma hanımcım tarifinizi daha önce yapmıştım cok lezzetli olmustu ama yaklaşık ne kadar çıktığını hatırlamıyorum. Haftasonu tekrar yapıcam yaklaşık 100 çiğköfte için ölcüyü ne kadar tutmalıyım. Elbette kesin bir cevap vermek imkansız ama bana ortalama bir rakam söylerseniz cok mutlu olurum 😊
renginin koyu olması neye bağlı acaba benimki bıraz acik renkli oldu sankı de
Esmer bulgur önemli
o tamamen malzemeyle bulgurla alakalı salçanın rengi baharatın renk renk vermesine bağlı değişiyor
Çok lezzetli oldu.disaridan almaya hiç gerek yok
afiyet olsun emeğinize sağlık
Çok teşekkürler tarif için,aynı hazırlar gibi oldu.
elinize sağlık ben teşekkür ederim
nar eksisiz yaptim guzel oldu ellerimize saglik
afiyet şifa olsun.
İsot yerine sumak olur mu acaba
isot yerine hiçbirşey olmaz olmamalı bence yoksa kısır olur tadı. asıl cigkofte ozelligini lezzeti veren o çünkü .en önemlisi hatta
Merhaba. bu artık 5ci kez yapışım. her defasında aynı lezzet. teşekkür ederim tarif için. buzlukta ve ya buz dolabında kaç gün bekletile bilir?
Beğenmenize sevindim,elinize sağlık . Dolapta hiç bekletmedim , süre veremeyeceğim :)
elınıze saglık akşamdan yapsak acaba tadındq değişme kuruma oluyor mu üstünu strecle filan kapatsak
üstü açık kalınca kurur tabi serviste bile uzun zaman bekletmemeye çalışıyorum üstü açık olarak
kapaklı bir kaba koyup servis edeceginiz zaman sıkabilirsiniz. akşamdan yapıyorum misafirim olunca hiçbirşey olmuyor aynı duruyor.
akşamdan sıkmadan mı bekleteyım yoksa hazırlayıp strecle mı
ikiside olur benim tercihim sıkmadan bekletmek oluyor genelde
teşekkür ederım. 🌹🌹