- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/10-dakikada-cig-kofte/
10 Dakikada Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer ince bulgur
- 1 kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı pul biber
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 kaşık acı biber salçası
- 1 kaşık domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 limon suyu
- Nar ekşisi
- Tuz
olabilir ben cevizden az büyük bir soğan kullanıyorum sulu olursa da suyunu sıkıyorum bir de öyle deneyin
inanın okadar güzel oluyorki mükemmel ellerinize sağlık böylesine bir tat lezzet daha önce tatmadım görmedim neyi belirsiz satılan adı çığ köftelerden çekinerek alıyorduk ama şimdi nejla hanım tariflerinden faydalanıyorum saolsun başarılı ve lezzetli tariflerinizin devamını dilerim ve zevkle takıp ediyorum kolay gesin.
dun aksam denedim sanirim soganim buyuk geldi kucuk bir sogan koyulmali bence acisini veriyor ve sogan kokuyor sogani kucuk koyarsak hazir aldiklarimiza daha yakin bir tat olur
Teşekkür ederim
Harika