- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/4-yufkadan-firinda-soganli-nefis-borek/
4 Yufkadan Fırında Soğanlı Nefis Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 tane yufka
- 4 tane beyaz soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
- Beyaz Peynir
Sosu İçin;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 tane yumurtanın beyazı (sarıları üzerine)
Böreğin en üzerine;
- 2 yumurtanın sarıları
- 1 şişe maden suyu
tarif icin cok tesekkur ederim harika oldu , soda koymayi unutmusum ona ragmen guzeldi, ben icine kus uzumu ve lor peyniri koydum cok yakıştı, tereddut etmeden deneyin
Bu güzel yorumunuz ve gönderdiğiniz fotoğraf için çoook teşekkür ediyorum Selma Hanımcım elinize sağlık 😘♥️ Afiyette kalın💫
Borcamda yapsak kalın daha güzel olur mu acaba
benim fırın tepsim çok büyük değildi ama tepside daha katmanlı ve lezzetli olur bence, genelde fırın tepsisi kullanırım börekleri yaparken borcamda hoş olmaz sanki hamurumsu olur kalın olur🤔
Bende fırın tepsisi kullandım harika oldu teşekkür ederim 😊
Ohh afiyet şifa olsun inşallah sevindim 😍♥️
Börek nefis oluyor yorumumu yazmamıştım tarif için teşekkürler
Çok sağolun 💐💐
Merhaba, pistikten sonra buzluğa atıp sonra cikarsam olur mu
olabilir denemedim ama ben🙏
merhaba, bu böreği yapıp buzluğa kaldırmak istiyorum. daha once bu şekilde deneyen oldu mu ?
2.sefer yaptim, bu sefer soda koydum ama nedense daha az kizardj, fakat tarif oyle guzelki iki turlu de olur, ben yine kus üzümü koydum tadi nefis,tesekurler tekrardan❤❤❤
tarif icin cok tesekkur ederim harika oldu , soda koymayi unutmusum ona ragmen guzeldi, ben icine kus uzumu ve lor peyniri koydum cok yakıştı, tereddut etmeden deneyin
Bu güzel yorumunuz ve gönderdiğiniz fotoğraf için çoook teşekkür ediyorum Selma Hanımcım elinize sağlık 😘♥️ Afiyette kalın💫
Borcamda yapsak kalın daha güzel olur mu acaba
benim fırın tepsim çok büyük değildi ama tepside daha katmanlı ve lezzetli olur bence, genelde fırın tepsisi kullanırım börekleri yaparken borcamda hoş olmaz sanki hamurumsu olur kalın olur🤔
Bende fırın tepsisi kullandım harika oldu teşekkür ederim 😊
Ohh afiyet şifa olsun inşallah sevindim 😍♥️
Börek nefis oluyor yorumumu yazmamıştım tarif için teşekkürler
Çok sağolun 💐💐
Maden suyu tadını vermiyor mu
Maden suyu böreğe güzel bir doku veriyor tadını değiştirmiyor fakat yumuşak ve puf puf olmasını sağlıyor
Teşekkürler hızlı cevabınız için
Rica ederim 🤗
Güzel bir tarif gerçekten lezzetli oldu sadece biraz yağlı geldi.soğanı kavururken biraz daha az yağ koymakta fayda var. Tarif için tesekkurler
Rica ederimm ❤ yağ miktarını siz belirleyin bidahakine, sizin de ellerinze sağlık🤗
soda şart mıdır rulo şeklinde yapmak istiyorum da
Soda böreğin daha yumuşak ve ağızda tel tel olmasını sağlıyor size kalmış isterseniz dökmeyin :))
rulo çok kalın geldi bide tepside bakicam bidahakine
En güzeli tepside oluyo
diğer son 2yufkaya sos dokmuyomuyuz
döküyoruz
tesekkurler
Tepside kesince tepsi çiziliyor , Piştikten sonra kesilse olur mu. Birde turbo da mı yoksa fansız ayarda mı pismeli
Piştikten sonra da kesebilirsiniz. Turboda pişirdim :))
Miktarı bir tepsi için çoğaltabiliriz miyiz hamur olurmu
4 yufkayla güzel oluyo Eğer çoğaltırsanız 1 tepsi için belki hamur olabilir. Denemedim daha önce ama 5 yufkayla da yapabilirisiniz isterseniz :-)
Teşekkür ederim
sodayi döktükten sonra dinlendiriyor muyuz
1 dk da Zaten hemen çekiyo sodayı, bu yüzden dinlenmiyo
merhaba.üzerine dökülen maden suyu böreği hamur yapmaz mı?
Aksine Yumuşak olmasını ve böreğin üzerinin de kızarmasını sağlıyor :))
❤
☺❤