- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/adana-usulu-kisir-4446546/
Adana Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler
- 5 çay bardağı köftelik bulgur
- 4 çay bardağı sıcak su
- 3 dolu yemek kaşığı domates salçası
- 1 dolu yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı isot
- 1 diş rende sarımsak
- 1 çay bardağı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı acı pul biber
- 1 küçük demet maydanoz
- 5-7 dal taze soğan
- 2 dal taze nane (isteğe bağlı)
- Damak tadına göre tuz
Servis için;
- Göbek marul
Kısırın şahane olmuş canım. Enfess görünüyor. Ellerine kollarına sağlık. Afiyetler olsun. Sevgilerimle hayırlı geceler. ☺❤😘