- 6-8 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/adiyaman-cig-kofte-farklikolayharika-bir-tat/
Adıyaman Çiğ Köfte (Farklı,Kolay,Harika Bir Tat) Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr esmer ince bulgur
- 3 adet et bulyon
- 3.5 bardak sıcak su
- 1 su bardağı ketçap
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1.5 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı yenibahar(silme)
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 4 diş sarımsak
Adıyaman çiğköfte tarifine ketçapmı giriyor bazı adıyaman çiğköfteciler ceviz yada fındık ekliyolar doğru mu