- 8-10 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/agizda-dagilan-enfes-kalburabasti-tarifi/
Ağızda Dağılan Enfes Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 250 gram tereyağı ( Margarin )
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilin
- 1 paket hamur kabartma tozu
- Öğütülmüş fındık ( Miktarı isteğe bağlı )
- 5 su bardağı un
Şerbet İçin;
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- 2-3 damla limon suyu
bende denedim şimdi unu göz kararı koydum nefis görünüyor emeğinize sağlık
yağ katı halde mi olacak lütfen acil cvp verin eritmem gerekiyormu yoksa
Kusura bakmayın biraz gec oldu ama. Ben oda sicakliginda hafif erimis yağ kullaniyorum. Yogururken iyice eritmis oluyorum
Bende denedim.3 su bardağı un yeterli oldu.Su bardağından dolayı miktar oranıda değişiyor.Gayet lezzetli oldu:) Gelen herkes çok beğendi.:)
Evet sanırım bu farklılık bardak boyutundan kaynaklandi :)) cok mutlu oldum afiyet olsun efendim :))
bir yanlışlık yok dimi hem tatlı hem şerbet soğuk olacak
Hayır ilknur hanım bir yanlislik yok.
5 bardak un çok fazla geldi hamur sert oldu
Makbule Hanım , ben hep 5 bardak unla yapıyorum ve kesinlikle hamurum kulak memesi kıvamında oluyor. Baska birseyleri değişik mi yaptınız acaba ?