Ali Nazik - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler

3 tane büyük patlıcan
1, 5 su bardağı yoğurt
3 diş sarımsak
Tuz

Kıymalı Harç İçin:

Kıyma (miktarı isteğe bağlı)
1 orta boy kuru soğan
1 tane yeşil biber
1 tane küçük boy domates
2 tatlı kaşığı salça
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Pulbiber
Kimyon

Ali Nazik Tarifi Nasıl Yapılır?

Patlıcanları közde veya turbo fırında üzerlerine bıçakla kesikler atılarak 20 dakika kadar yumuşayana kadar pişirelim. (patlıcanlara kesikler atmayı unutmayın sakın yoksa patlarlar ve fırın batar :) soğanı küçük küçük doğrayalım ve bir tavada yağla kavuralım daha sonra biberi doğrayıp soğanla beraber kavuralım. Şimdi kıymayı koyalım ve 5 dakika kadar kıyma pişene kadar kavuralım sonra salçayı ilave edelim birazda salçayla kavurduktan sonra domatesi doğrayıp kimyon tuz ve pulbiber ile beraber ekleyip karıştırıp altını kapatalım. Şimdi de yoğurdunu hazırlayalım 3 diş sarımsağı yoğurda rendeleyelim tuz da ekleyip iyice çırpıp karıştıralım. Patlıcanları kontrol edelim eğer pişmişse çıkaralım soyup küçük küçük doğrayalım süzelim suyunu sonra patlıcanları tabağa alalım üzerine sarımsaklı yoğurdu gezdirelim ve en son da kıymalı harcı üzerine koyup servis yapabiliriz.
Afiyet olsun.

Ali Nazik Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

önce bismillah @cencis

Şikayet Et

ellerine saglik zeynep özer hanim . sarimsak- yoğurt ikilisini çok severim .
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Zeynep Özer @zeynepp28
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim. Bende çok severim birbirini tamamlayan en güzel ikililerden biri bu arada ali naziği de tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce