Ali Nazik

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler

Beğendi İçin ;

4-5 tane orta boy patlıcan
2 su bardağı süzme yoğurt
5 diş sarımsak
Tuz

Üzeri İçin ;

Yarım kilo kuzu kuşbaşı et
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 adet domates
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı pul biber
Tuz

Ali Nazik Tarifi Nasıl Yapılır?

Göründüğü kadar zor olmayan en iştah açıcı yaz yemeklerindendir😋 Yaz yemekleri dedim çünkü patlıcan ve sarımsaklı yoğurt yazın en çok iştah açan mezedir.

Patlıcanları istediğiniz şekilde közleyin. Ben patlıcanları yıkayıp kurutup birkaç yerinden bıçakla kesik atıp fırın poşetine koydum.
Poşete de kürdanla birkaç yerden delik açıp 200 derecede 40 dakika közledim.
Fırından çıkan patlıcanları kaşıkla içini çıkarıp bıçakla doğrayın. Hafif tuzlayıp soğumasını bekleyin.
Bu sırada etimizi küçük küçük doğrayıp tavada suyunu salıp çekene kadar üstü kapalı bir şekilde pişirelim.
Suyunu çekince 1 su bardağı daha sıcak su ekleyip çekmesini bekleyelim.
Etimiz pişince yağını tuzunu kırmızı toz ve pul biberleri ekleyip kızartalım.
En son 1 domatesi rendeleyip kısık ateşte 10 dakika kadar pişirelim.
Bu arada tadına bakıp eksiklerini giderebilirsiniz. Ben Alinazik’ in et sosunda soğan, taze biber ya da farklı baharatlar sevmediğim için eklemedim. Sadece yağ tuz ve toz biberler gayet lezzetli oluyor 😋
Bu arada ılıyan patlıcanlarımıza yoğurt, tuz ve sarımsakları ekleyip karıştıralım. Ben patlıcanlarla beraber birkaç biber de közlemiştim, sizler de dilediğiniz gibi sunum yapabilirsiniz☺️ Afiyet olsun🙏🏼

Ali Nazik Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

optimisttt @feylesof24

Şikayet Et

Elinize sağlık enfes görünüyor. Dayanamayıp hemen yaptım muhteşem oldu. Mutfakta harikalar yaratıyorsunuz. Takipteyim😋
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- madamelilla @edajan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler afiyet olsun 😋 bir dahakine fotoğraf bekliyorum 🙏🏼☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - optimisttt @feylesof24
    
    Şikayet Et
    
    Silip süpürdükten sonra aklıma geldi 😯 bir dahakine inşallah ..👏🏻
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

optimisttt @feylesof24

Şikayet Et

Elinize sağlık enfes görünüyor. Dayanamayıp hemen yaptım muhteşem oldu. Mutfakta harikalar yaratıyorsunuz. Takipteyim😋
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- madamelilla @edajan
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler afiyet olsun 😋 bir dahakine fotoğraf bekliyorum 🙏🏼☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - optimisttt @feylesof24
    
    Şikayet Et
    
    Silip süpürdükten sonra aklıma geldi 😯 bir dahakine inşallah ..👏🏻
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
kadriye çiçek @kadriyeskitchen

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor elinize sağlık.Et olarak ne kullandınız acaba.!!
- Yanıtla
- 4
- 5 yıl önce
- madamelilla @edajan
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim çok naziksiniz☺️🙏🏼 yarım kilo kuzu kuşbaşı kullandım. Tabi eşim sürekli aynı mahalle kasabından alıyor sağolsun daha lezzetli oluyor 🥰
  Yanıtla
  
  3
  
  5 yıl önce