- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Ramazan'ın son çorbasıydı. belki de havaların ısınmasıyla beraber sıcak çorba olarak şimdilik son da olabilir. soğuk çorba çeşitleri ve biraz da salata tarzına ağırlık verebiliriz ne dersiniz?
Andaloz çorbası
Malzemeler
Ramazan'ın son çorbasıydı. belki de havaların ısınmasıyla beraber sıcak çorba olarak şimdilik son da olabilir. soğuk çorba çeşitleri ve biraz da salata tarzına ağırlık verebiliriz ne dersiniz?
Andaloz çorbası
Malzemeler
https://www.nefisyemektarifleri.com/andaloz-corbasi-9428266/
Andaloz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı pirinç
- 2 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı et suyu
- 4-5 su bardağı su
- Tuz
- Maydanoz
1 litre civarında et suyum vardı. Onu kullandım, ayrıca 3 su bardağı civarında da normal su kullandım. Maydanozu pişirmek lazımmış, bu şekilde çiğ kalıyor bence. Pirinçli çorbalardan çok hoşlanmıyorum ama hep aynı şeyleri yemeyelim diye de yapıyorum. Tekrar tekrar yapacağım bir çorba değil, benim açımdan. Ama lezzet olarak güzel bir çorba, bunu da belirtmek isterim 😇
emeğinize sağlık 😊 maydanoz çorbalarda sevilmeyebiliyor ama pişmesi de gerekmiyor. denediginiz tecrübenizi paylaştığınız için teşekkür ederim 🍀
Yaptıktan sonra keşke yapmasaydım diye üzüldüm ama pişince tattık gerçekten güzel bir çorba oldu artık menümde yer alacak.teşekkürler
elinize sağlık 😊