Ankara Tava

arzununmutfagi35 1.591 Takipçi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ankara Tava Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 bardak arpa şehriye
300-400 gr iri doğranmış kuşbaşı et
1 adet biber
1 adet domates
1 adet soğan
1 diş sarmısak
1 tatlı kaşığı domates biber salçası
1 dolu kaşık tereyağ
2-3 kaşık zeytinyağ
Tuz ,karabiber ,pul biber
Haşladığımız etin suyu

Deneyen Fotoğrafları

Çok güzel oldu sürekli yapacağım bi tarif kaydettim. 🤗😁

Ebru Özcan

lezizz

Yağmur Genel

Harika oldu 👌🏻 mutlaka denemelisiniz

Zeynep Çelebi

❤️

Sevgiayturk

Suyunu biraz fazla koyup biraz fazla karıştırmışım.

ozlemakkurt84

Mükemmel oldu kesinlikle yapın tarifin birebir aynısını yaptım misss😇

Nebahat Yavuz

cok guzel oldu 👍

sevsert

7 Deneyen Fotoğrafı

Ankara Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Eti tencereye alıp su ekleyelim bir iki taşım kaynayınca köpüklü suyu dökelim ve tekrar üzerine 3 bardak su ekleyip haşlayalım.
Pişen etin suyunu süzüp kenara alalım.
Tencereye tereyağını alıp etleri ilave edip biraz kavuralım.
Yemeklik doğradığımız soğanı ezilmiş sarımsağı ekleyelim.
Yine yemeklik doğradığımız biber ve domatesi ekleyip biraz kavurup salçayı ekleyip kokusu çıkınca ocaktan alalım.
Pilav tenceresine zeytinyağını alalım arpa şehriyeyi ekleyip rengi hafif dönene kadar kavuralım.
Arpa şehriyeye kavurduğumuz etli harcı ilave edip üzerini geçecek kadar et suyundan döküp tuzunu atıp pişmeye bırakalım.
Pişen yemeğimize ocaktan almadan baharatları ekleyip karıştıralım ve dinlendirelim. Orjinalinde kuzu etiyle yapılan yemeğimizi ben dana etiyle yaptım ve eti düdüklüde haşladım. Afiyet olsun.

Ankara Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.