- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 55dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ankara-usulu-patlican-yemegi/
Ankara Usulü Patlıcan Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kuşbaşı dana eti
- 5 patlıcan
- 5 domates
- 10 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Bol sıvı yağ (kızartmak için)
- 3 bardak su (eti haşlamak için)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.