Anne Poğaçası

farahin_mutfagi 148 Takipçi

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Anne Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı (oda ısısında)
1 adet yumurta (akı-sarısı ayrı kullanılacak)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu

İçerisi için;

Peynir
Maydanoz

Üzeri için;

Çörek otu

Anne Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta akı, sıvı yağ, süt ve tuzu alarak elimizle karıştıralım.
Üzerine biraz un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
Kalan unu da yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım. Toplamda 5 su bardağı un kullanıyoruz.
Hamurdan parçalar alarak tezgah üzerinde açalım.
İçerisine istenilen iç harcını koyarak kapatalım.
Hamur bitinceye kadar bu işleme devam edelim.
Poğaçalarımızı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürerek çörek otu serpelim.
180°c fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim. Bu ölçülerle 23 adet poğaça elde ediyoruz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Anne Poğaçası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.