- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anne-sutlaci-4170012/
Anne Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağından bir parmak eksik pirinç
- 2 su bardağı su + 1 kahve fincanı su
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker (şekeri az isteyenler su bardağından iki parmak eksik şeker ekleyebilir)
- 1 paket vanilin
- 1 litre süt
- Süslemek için ceviz ve tarçın
Anne sütlacı köy sütüyle nişastasız kaynatılıp koyulaştırılan olur sanki
Benim annemin de anneannemin de güzel elleriyle yaptıkları sütlacın tarifini paylaştım. Keşke güvenilir bir köy sütü bulabilsek de öyle pişirsek daha lezzetli olur ama nişasta katınca kıvamı da lezzeti de daha iyi oluyor. Benim için de anne sütlacı bu :)