Anne Usulü Çilek Reçeli - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Anne Usulü Çilek Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo çilek
Yarım kilo toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 su bardağından iki parmak eksik su
2 adet nohut kadar limon tuzu

Anne Usulü Çilek Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Çilekleri yıkayalım, yeşil sap kısımlarını keselim.
Derin bir tencereye alalım.
Üzerine şekeri gezdirerek dökelim, suyu da gezdirerek dökelim .
Bir gece bu şekliyle bekletelim .
Ertesi gün orta ateşte pişirmeye fokurdayınca tereyağı koyalım.
Ocağın altını kısalım.
Ortada biriken köpükleri kaşıkla alalım .
Bu şekilde 45 dk pişirelim .
Sonra limon tuzu ekleyip karıştıralım.5 dk pişirelim.
Ocağın altını kapatalım.
Kıvamı kontrol etmek için bir çay tabağına su koyalım.
Çay kaşığı biraz damlatalım eğer dağılmıyorsa kıvam olmuştur .
Reçel soğuduktan sonra da koyulaşıyor bu kıvamda güzel oluyor ,kontrol ederek 10 dk daha çok koyu istiyorsanız kaynatabilirsiniz .
Reçel yanmasın rengi kahverengiye dönmesin.
Reçel 10 dk soğuduktan sonra kavanozlara doldurabilirsiniz, yeni bir kapakla ağzını kapatalım, miktarı isterseniz arttırabilirsiniz.

Anne Usulü Çilek Reçeli Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.