Anneannemin Kuşburnu Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
35dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Anneannemin Kuşburnu Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için :

1 adet yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağ
2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya ve kabartma tozu
1 çimdik tuz
1 çay bardağı yoğurt

Şerbeti için :

3,5 su bardağı su
3,5 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı limon suyu

Anneannemin Kuşburnu Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kaba unu irmiği koyalım,karıştıralım.
Sonra ortasını havuz yapalım,pudra şekeri,yoğurt,yumurta,yağları,tuzu,kabartma tozu,vanilyayı koyalım .
Ortadan başlayarak kenarlarından unları toplayarak hamurumuzu yapalım. Ele yapışmayan bir hamur olacak .
Hamurdan yumurta boyutunda parçalar koparalım,yuvarlayalım yassıltalım,oval şekil verelim.
Uçlarını elimizle kuş gagası şekli verelim,yağlı kağıt serili tepsiye dizelim çatalla üzerine çizik atarak süs yapalım .
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dk pişirelimi 20 dk alt üstü beraber pişirelim 20 dk sonra üzerini kapatalım,10 dk daha altını pişirelim.
Şerbeti 15 dk kaynatalım,bir kaba alalım,ılınsın.
Tatlı ılık şerbet ılık olarak buluşturalım.1 saat sonra şerbeti çekiyor. Afiyet olsun.
Dondurma,kaymak ile tüketebilirsiniz.

Not : anneannemin kabartma tozu yerine karbonat koyuyordu yarım çay kaşığı ile koyuyordu öyle de yapılabilir, arzuya göre vanilya da koymayabilirsiniz.

Anneannemin Kuşburnu Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.