- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antakya-usulu-gercek-sam-tatlisi-ayrintilariyla/
Antakya Usulü Gerçek Şam Tatlısı ( Ayrıntılarıyla) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 paket irmik ( 1 kilo )
- 2 çay kaşığı karbonat
- Yarım litre süt
- Yarım kilo şeker
- 250 gram ceviz
- Bir tatlı kaşığı tarçın
Şerbeti için;
- 4 bardak şeker
- 4 bardak su
Tmm o zaman yorumunuz gereksiz üzerinde Antakya usulü diye yazıyor diğer Şam tatlısı diye yapılan şeyler revani türevi birşey oluyor o açıdan bu kadar ayrıntılı başlık yazdım
Ayrıca yumurta da yok bizimkinde
Ceren hanım bizim sam tatlımız demedim ve yumurta girier girmez bilemem ama kime sorarsan sor yoğurtla yapılır sizin yörede sütle yapılıyorsa da daha önce hiç duymadım bu yüzden de yoğurtla yapılıyor duye biliyorum demiştim :))
Biz yoğurtla değil bu şekilde süt ile yapıyoruz
ama sam tatlısına süt değil yoğurt girer diye biliyorum