- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antakya-usulu-irmik-helvasi/
Antakya Usulü İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı irmik
- 1 buçuk su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Tuzsuz künefelik peynir
- 1 yemek kaşığı tereyağı
kaşar peynirinde az da olsa tuz oluyor ı yüzden tadı aynı olmuyor helvanın peyniri künefe peyniri olmalı
kasar peyniri koysak olur mu
Peynirin miktari resimdeki kıvamı tutturmak için önemli olmalı. Siz ne kadar peynir kullandığınızı belirtebilir misiniz ?
Slm Peynirin miktarını yazmayı unutmuşum haklısınız 150 gr yeterli olacaktır afiyet olsun
Agzim sulandi resmen
gulcicek hanim bende iskenderunluyum bizim bu lezzetli helvamizin icine peynir konuldugunu cogu arkadaslarim bilmiyorlardi hatta cevrmde cogu insanlar bilmiyolar ben anlatinca cok sasrdilar helvada peynir ne alaka diye ama oluyo hemde mis gbi oluyo ellerinize saglik memleketimi aklima getrdiniz yine cok severim ayricada
Teşekkürler yeter hanım haklısınız bende erzincandaki komşularıma yaptım anlamakta zorluk çektiler ama çok beğendiler. memleketimizin lezzetler ini unutmayız daha doğrusu unutamayız…..
Oooohhhh misss