Fatma aydemir
Fatma aydemir
41 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Antep Katmeri (Meşhur) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet normal yufka

İçi için

  • 5yemek kaşığı toz antep fıstığı
  • 4 5yemek kaşığı şeker
  • 1 bardak sut
  • 1 yemek kaşığı (Tepeleme) irmik
  • 1 5 yemek kaşığı kaymak
  • Kızartmak için tavayı yağlayacak kadar sıvı yağ

Üzeri için

  • 1 yemek kaşığı antep fıstığı

Antep Katmeri (Meşhur) Tarifi Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar, sizlere güzelmi güzel bir katmer tarifi vereceğim. Aklınızda soru işareti kalmasın inan yapıldığı anda daha soğumadan kapış kapış yeniyor 😊 şimdi geçelim tarife:.

  • Öncelikle sütle irmikle olan kaymağı yapıyoruz sütü cezveye alıp içine irmiği koyup koyulaşana kadar pişirelim biraz sıvı kalıyor oda soğuma esnasında katılaşır.
  • Yufkayı tezgaha serelim 1 ucunu içe doğru katlayalım yarım ay gibi.
  • İlk önce soğuyan sütlü irmiğin yarısı nı koyup kare şekilde yayalım zaten resimde var.
  • Sonra 4 yemek kaşığı antep fıstığını eşit şekilde yayalım.
  • 4 yemek kaşığı şekeri de yayalım.
  • En son kaymağı da bıçakla koparıp parça parça koyalım.
  • Sonra yufkanın karşı tarafını bu malzeme içte kalacak şekilde katlayalım.
  • Bu kata çok değil yarım kaşık fıstık yarım kaşık şeker serelim.
  • Sonra diğer tarafta kalan yufkaları önce 1 üçünü kapatalım sonra diğer ucunu.
  • Aynı gözleme şekli gibi.
  • Tavağı yalayıp biraz ısıtalım sonra arkalı öncü güzelce kızart alım.
  • En son kesip üzerine fıstık serpip servis ediyoruz.
    Deneyecekler e şimdiden afiyet olsun. 😋😋.

Antep Katmeri (Meşhur)
Antep Katmeri (Meşhur)

Antep Katmeri (Meşhur)
Antep Katmeri (Meşhur)
Antep Katmeri (Meşhur)
Antep Katmeri (Meşhur)
Antep Katmeri (Meşhur)
Antep Katmeri (Meşhur)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Antep Katmeri (Meşhur) 14.04.2020 01:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.04.2020 01:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Meşhur Hamsiköy Sütlacı Tarifi
Meşhur Hamsiköy Sütlacı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama7 B
Cevizli Antep Sucuğu Tarifi
Cevizli Antep Sucuğu8-10 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama2 B
Meşhur Bafra Nokulu (Bayrama Özel) Tarifi
Meşhur Bafra Nokulu (Bayrama Özel)12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1110
Antep Fıstıklı Sucuk Tarifi
Antep Fıstıklı Sucuk1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama862
Teyzemin Meşhur Aşure Tarifi
Teyzemin Meşhur Aşure Tarifi12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1046
Kolay Antep Fıstık Ezmesi Tarifi
Kolay Antep Fıstık Ezmesi6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama765
Baklavalık Yufkadan Fıstıklı Katmer Tarifi
Baklavalık Yufkadan Fıstıklı Katmer1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama927
Gaziantep'imin Meşhur Katmeri Tarifi
Gaziantep'imin Meşhur Katmeri1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama488
Çörekotlu Mini Kurabiye Tarifi
Çörekotlu Mini Kurabiye6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama13
Bursa’nın Meşhur Lezzeti İnegöl Köfte Tarifi
Bursa’nın Meşhur Lezzeti İnegöl Köfte4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama585
Muhteşem Lezzet Minik Berliner(Alman Çöreği) Tarifi
Muhteşem Lezzet Minik Berliner(Alman Çöreği)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama729
Ocak Üzerinde Tepsi Su Böreği Tarifi
Ocak Üzerinde Tepsi Su Böreği10-12 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama48
Bal Kabaklı Tahinli Cheesecake Tarifi
Bal Kabaklı Tahinli Cheesecake6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama48
Kek Kalıbında Islak Kek Tarifi
Kek Kalıbında Islak Kek10-12 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama97
Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif Tarifi
Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif

Çorbalar, yemek sofralarının baş konuğudur. İçimizi ısıtma ve midemizi şölene hazırlama görevi görürler. Kimi zamanda…

Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları – En İyiler Tarifi
Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları – En İyiler

Sultanahmet'te İftar Yapabileceğiniz En Bilinen Mekanlar İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye…

İstanbul’un Lezzetiyle Meşhur 12 Dürümcüsü Tarifi
İstanbul’un Lezzetiyle Meşhur 12 Dürümcüsü

İstanbul’da Dürüm En İyi Nerede Yenir? Doyurucu ve lezzetli yemeklerden biri olan dürüm, sokak lezzetleri…

Fransız Tatlıları: Meşhur Lezzette 26 Tarif Tarifi
Fransız Tatlıları: Meşhur Lezzette 26 Tarif

Sufle, ekler, krem karamel, krep, profiterol, makaron ve daha nice lezzetler... Hepsi de Fransız mutfağından…

Yozgat Yemekleri: Lezzetli, Meşhur 20 Tarif Tarifi
Yozgat Yemekleri: Lezzetli, Meşhur 20 Tarif

İç Anadolu mutfağının çeşidi ve lezzeti bol Yozgat yemekleri listesi karşınızda! Yozgatlı olsun, olmasın herkesin…

Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar? Tarifi
Saça, Kıyafete Yapışan Sakız Nasıl Çıkar?

Yapışan Sakız Lekesi Nasıl Çıkar? Küçük bir çocuğunuz ya da kardeşiniz varsa evde yaşanabilecek ufak…

Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır? Tarifi
Montessori Eğitimi Nedir? Çocuğa Ne Kazandırır?

Montessori: Çocukların Becerisine Yönelik Eğitim Montessori eğitimi söz konusu çocuklar olduğunda oldukça dikkat çekmektedir. Her…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap Kurban Bayramı hazırlıkları yapılırken, hiçbir eksik kalmasın diye en…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Tarifler Geri
Videolar Geri