Fatma aydemir
Fatma aydemir
41 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama

Antep Katmeri (Meşhur) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet normal yufka

İçi için

  • 5yemek kaşığı toz antep fıstığı
  • 4 5yemek kaşığı şeker
  • 1 bardak sut
  • 1 yemek kaşığı (Tepeleme) irmik
  • 1 5 yemek kaşığı kaymak
  • Kızartmak için tavayı yağlayacak kadar sıvı yağ

Üzeri için

  • 1 yemek kaşığı antep fıstığı

Antep Katmeri (Meşhur) Tarifi Yapılışı

Merhabalar arkadaşlar, sizlere güzelmi güzel bir katmer tarifi vereceğim. Aklınızda soru işareti kalmasın inan yapıldığı anda daha soğumadan kapış kapış yeniyor 😊 şimdi geçelim tarife:.

  • Öncelikle sütle irmikle olan kaymağı yapıyoruz sütü cezveye alıp içine irmiği koyup koyulaşana kadar pişirelim biraz sıvı kalıyor oda soğuma esnasında katılaşır.
  • Yufkayı tezgaha serelim 1 ucunu içe doğru katlayalım yarım ay gibi.
  • İlk önce soğuyan sütlü irmiğin yarısı nı koyup kare şekilde yayalım zaten resimde var.
  • Sonra 4 yemek kaşığı antep fıstığını eşit şekilde yayalım.
  • 4 yemek kaşığı şekeri de yayalım.
  • En son kaymağı da bıçakla koparıp parça parça koyalım.
  • Sonra yufkanın karşı tarafını bu malzeme içte kalacak şekilde katlayalım.
  • Bu kata çok değil yarım kaşık fıstık yarım kaşık şeker serelim.
  • Sonra diğer tarafta kalan yufkaları önce 1 üçünü kapatalım sonra diğer ucunu.
  • Aynı gözleme şekli gibi.
  • Tavağı yalayıp biraz ısıtalım sonra arkalı öncü güzelce kızart alım.
  • En son kesip üzerine fıstık serpip servis ediyoruz.
    Deneyecekler e şimdiden afiyet olsun. 😋😋.
Antep Katmeri (Meşhur)
Antep Katmeri (Meşhur)
Antep Katmeri (Meşhur)
Antep Katmeri (Meşhur)
Antep Katmeri (Meşhur)
Antep Katmeri (Meşhur)
Antep Katmeri (Meşhur)
Antep Katmeri (Meşhur)

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Antep Katmeri (Meşhur) 14.04.2020 01:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 14.04.2020 01:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Fıstıklı Kolay Katmer Tarifi
Fıstıklı Kolay Katmer2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Meşhur Bafra Nokulu (Bayrama Özel) Tarifi
Meşhur Bafra Nokulu (Bayrama Özel)12-14 kişilik, 35dk Pişirme, 1 saat Hazırlama1175
Antep Fıstıklı Sucuk Tarifi
Antep Fıstıklı Sucuk1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama866
Baklavalık Yufkadan Fıstıklı Katmer Tarifi
Baklavalık Yufkadan Fıstıklı Katmer1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama940
Gaziantep'imin Meşhur Katmeri Tarifi
Gaziantep'imin Meşhur Katmeri1-2 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama493
Katmer Tarifi
Katmer1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama12
Fıstıklı Katmer Tarifi
Fıstıklı Katmer4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama689
Elazığ'ın Meşhur Dolanger Tatlısı Tarifi
Elazığ'ın Meşhur Dolanger Tatlısı8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama440
Cizre Usulü Meşhur Zerde Tarifi
Cizre Usulü Meşhur Zerde6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama89
Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva Tatlısı6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 50dk Hazırlama2
Körili Nohut Tarifi
Körili Nohut4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama35
Kerebiç Tatlısı Tarifi
Kerebiç Tatlısı10-12 kişilik, 30dk Pişirme, 45dk Hazırlama20
Tahinli Kremalı Mantar Sote (Sos) Tarifi
Tahinli Kremalı Mantar Sote (Sos)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama16
Taş Kadayıf Tatlısı Tarifi
Taş Kadayıf Tatlısı8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama47
Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif Tarifi
Antep Çorbalarından 10 Meşhur Tarif

Çorbalar, yemek sofralarının baş konuğudur. İçimizi ısıtma ve midemizi şölene hazırlama görevi görürler. Kimi zamanda…

Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları Tarifi
Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları

Sultanahmet'te İftar Yapabileceğiniz En Bilinen Mekanlar İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye…

Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri Tarifi
Vizesiz Ülkeler 2021 Meşhur Lezzetleri

Vizesiz Ülkeler Hangileri? İşte, En Yeni Liste! Yıllık gezi planlarınızı şimdiden yapmaya başladıysanız, vizesiz ülkeler…

İstanbul’un Lezzetiyle Meşhur 12 Dürümcüsü Tarifi
İstanbul’un Lezzetiyle Meşhur 12 Dürümcüsü

İstanbul’da Dürüm En İyi Nerede Yenir? Doyurucu ve lezzetli yemeklerden biri olan dürüm, sokak lezzetleri…

Fransız Tatlıları: Meşhur Lezzette 26 Tarif Tarifi
Fransız Tatlıları: Meşhur Lezzette 26 Tarif

Sufle, ekler, krem karamel, krep, profiterol, makaron ve daha nice lezzetler... Hepsi de Fransız mutfağından…

Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak Tarifi
Girit Yemekleri: Otlarıyla Meşhur Bir Mutfak

Radika, ısırgan, ebe gümeci, arapsaçı, kuşkonmaz ve çok daha fazlası! Farklı otların çeşit çeşit tariflerde…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Tarifler Geri
Videolar Geri