- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/antep-tava-9306995/
Antep Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 1 adet soğan(yada 5 adet arpacık soğan)
- 3 adet yeşilbiber
- 3 adet kapyabiber
- 750g kuzu kuşbaşı
- 2 diş sarımsak
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1,5 su bardağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.