Arap Gelin Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Arap Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Paket kabartma tozu
50 gr kakao
1.5 su bardağı un(200 ml bardaklarla)

Kekin üzerini ıslatmak için;

2 su bardağı soğuk süt
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao

Kreması için:

1 lt süt
3 tepeli yemek kaşığı un
2 tepeli yemek kaşığı nişasta
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao (bu miktar tamamen arzuya göre azaltılıp çoğaltılabilir)
1 paket kakaolu krem şanti

Arap Gelin Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Meşhuuur gelin pastasını çikolatalı versiyonunu yaparak katletmiş te olabilirim, yeni bir çığır açmış ta olabilirim😋Kararı tamamen size bırakıyorum. Yiyenlerden tam not aldığını da belirtmeden geçemeyeceğim ama🙊
Kremamızın krem şantiyle çırpılmadan önce tamamen soğuması gerektiği için işe önce kremayı pişirmekle başlayabiliriz. Bunun için krem şanti ve vanilya hariç tüm malzemeler karıştırılarak pişirilir. Pişen kremaya vanilyası da eklenir ve ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Tamamen soğuduktan sonra kakaolu krem şanti dökülerek mikserle köpük köpük olana kadar çırpılır.
Kekimiz içinse önce yumurta ve şeker iyice çırpılır ardından vanilya, kabartma tozu ve kakao eklenir karıştırılır. Son olarak ta un eklenir ve karıştırılır. Kek karışımımız yağlanmış dikdörtgen borcama dökülür ve 175 derece fırında 45 dk kadar pişirilir. (Bu sıcaklık ayarı ve süre herkesin fırınına göre değişiklik gösterebilir!) Pişen kek iyice soğuduktan sonra üzeri şekerli kakaolu sütle ıslanıp, üzerine de yine sütle ıslatılan bisküviler bir sıra halinde dizilir. Sütle ıslatılan kekin üzerine yaymak için bisküvi (istediğiniz bisküviyi kullanabilirsiniz. Ben Torkunun kare Burçak benzeri bisküvilerinden yaydım bir sıra 1.5 paket gitti dikdörtgen borcama) (Bisküvileri de dizerken süte batırıp öyle dizmeniz tavsiye olunur. )

En son olarak hazırlamış olduğumuz krema da bisküvilerin üzerine dökülür ve güzelce yayılır. Kremanın üzeri kakaoyla karıştırılmış hindistan ceviziyle kaplanır. Afiyetle yemeniz dileklerimle.

Arap Gelin Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Nagehan @nagehani

Şikayet Et

Afiyet bal şeker olsun 😘
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
burchuuu @burchuu

Şikayet Et

mükemmel ötesi denedim tavsiye ederim kakao rüyası ;)
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
İFFET @aliffet

Şikayet Et

ellerine sağlık annecim pastan çok ğüzel olmuş tadını bilenbiri olarak yapmak isteyenlere şiddetle öneririm
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce