Aşkınıza Kırmızı Kalpli Pasta - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Aşkınıza Kırmızı Kalpli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya için:

4 adet yumurta
Yarım su bardağı buğday nişastası
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıcak su
1 su bardağı un
2 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
2 silme yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı soğuk süt (keki ıslatmak için)

Krema için:

1. 5 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı un
2 yumurta sarısı
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket sade krem şanti
1 adet muz

Üzeri için:

1 paket krem şanti (yarım su bardağı sütle yap)
Küçük paket kırmızı şeker hamuru (marketlerde bulabilirsiniz)

Aşkınıza Kırmızı Kalpli Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kekimizi yapmaya başlayalım. İlk olarak pandispanya kekimiz için yumurtanın sarıları ve beyazları ayrılır. Daha sonra sadece beyazlarını bir kapta mikserle köpürene kadar çırpın. Ne kadar çok çırparsak o kadar iyi kabarır hanımlar. Sonra, yumurta sarılarını da başka bir kapta şekerle birlikte güzelce çırpalım. Yumurtanın kokusu çıkmasın. Sonrasında yumurta sarısının üstüne sıcak su ekleyip tekrar çırpalım. Yumurta beyazını bu karışıma ilave edelim. Kakaoyu da ilave edip kaşıkla karıştıralım. Kalan kuru malzemelerimizi de elekten geçirip, karışıma dökelim ve çırpalım. Yuvarlak bir borcama veya kalpli bir kek kalıbına dibini yağlayarak dökelim. 185 derecede pişirelim. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan batıralım. Kuru çıkarsa kekimiz pişmiştir.

Şimdi kremamıza geçelim: krem şanti, vanilin, muz hariç, tüm malzemeleri tencereye koyup katılaşana kadar karıştıralım. Bir kaç kere fokurdayınca altını kapatalım. Krem şanti ve vanilini döküp karıştıralım. Kekimizi kalıptan çıkaralım, naylon bir iple tutarak ikiye keselim. Sütle ıslatalım. Kremamızı döküp yayalım. Sonra muzları yuvarlak dilimleyerek üstüne dizelim. Keki üstüne kapatalım. Üstü için yaptığımız krem şantiyi güzelce yayalım. Sonra şeker hamurumuzu açmak için tezgaha biraz nişasta serpelim, yuvarlak açalım. Pastamızı hamurla kaplayalım. Afiyet olsun.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

sema yigit @zumra409

Şikayet Et

Yaptıktan sonra güzel oldu mu begendiniz mi? ben de denemek istiyorum ama nasıl olur bilemiyorum da.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Kendi Evimin Şefiyim @SefZeyno
  
  Şikayet Et
  
  yaptim bi cok kere gercekten guzel oluyor. denemenizi öneririm Sema hanim. Sevgilerle
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce