Aşure

Jale Tombalak 299 Takipçi

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 45dk Pişirme

Merhabalar, aşure ayımız mübarek olsun herkese sağlık ve bereket getirsin inşallah.

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

1 kase fasulye
1 kase nohut
1 kase aşurelik buğday
1 kase kuru kaysı
1 kase kuru üzüm
1 kase çiğ badem
1 avuç pirinç
1 çimdik tuz
6 su bardağına yakın şeker
1 paket vanilya şekeri
Bir kaç damla gülsuyu
1 avuç karanfil
6 litre su
1 su bardağına yakın nişastamızı (1 su bardağı suyla karıştırıp bekletelim)

Üzeri için;

Tarçın
Nar
Ceviz
Hindistan cevizi tozu
Antep fıstığı tozu

Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Fasulye, nohut ve buğdayımızı akşamdan ıslaya bilirsiniz ben hepsini gününde düdüklüde haşladım, kuru kayısı ve kuru üzümü ayrı kaselerde sıcak suda beklettikten sonra kayısılarımı 4 e bölerek kestim ve aşureme başladım.
Büyük aşure tenceremizde önce suyumuzu koyup kaynatıyoruz ardından sırasıyla ve 10 dakika arayla tüm malzemelerimizi sırasıyla ilave ediyoruz ve sürekli karıştırıyoruz. Şekerini kontrol ederek koyabilirsiniz.
En son olarak suyla karıştırdığımız nişastamızı iplik gibi dökerek karıştırmaya devam ediyoruz.
Koyulaşan aşuremizi kaselerimize paylaştırıp üzerini süsleyip servis yapıyoruz. Allah kabul etsin afiyetler olsun.

Aşure Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.