- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Herkese selamlar arkadaşlar çok pratik ve daha önce aşure yapmamış olanlar da hiç zorlanmadan aşure pişirebileceği tarifimi püf noktaları ile paylaşmak istiyorum.
Aşurelik buğday, nohut ve kuru fasulyeyi en az 6-8 saat suda bekletilmeli.
Toz şekeri doğrudan ilave edebilir yada biraz suda eritip de ekleyebilirsiniz.
Kuru incir ve kuru kayısıyı şişene kadar suda bekletin ve aşureyi ocaktan almadan 10-15 dakika önce ilave edin, aksi halde pişirme esnasında dağılabilir.
Kuru incir aşurenin rengini koyulaştıracaktır isterseniz doğrayıp 1-2 dakika haşlayabilirsiniz.
Aşure çok sulu olursa 1-2 yemek kaşığı nişastayı suda açılıp ve aşureye ilave edilip bir taşım daha kaynatılır.
Pişen aşureyi ocaktan alıp kaselere paylaştırmadan önce ara sıra karıştırarak 30 dakika kadar dinlendirilmeli.
Aşurenin beyaz olmasını isterseniz ocaktan almadan hemen önce süt ilave edip karıştırarak bir taşım kaynatılmalı.
Herkese selamlar arkadaşlar çok pratik ve daha önce aşure yapmamış olanlar da hiç zorlanmadan aşure pişirebileceği tarifimi püf noktaları ile paylaşmak istiyorum.
Aşurelik buğday, nohut ve kuru fasulyeyi en az 6-8 saat suda bekletilmeli.
Toz şekeri doğrudan ilave edebilir yada biraz suda eritip de ekleyebilirsiniz.
Kuru incir ve kuru kayısıyı şişene kadar suda bekletin ve aşureyi ocaktan almadan 10-15 dakika önce ilave edin, aksi halde pişirme esnasında dağılabilir.
Kuru incir aşurenin rengini koyulaştıracaktır isterseniz doğrayıp 1-2 dakika haşlayabilirsiniz.
Aşure çok sulu olursa 1-2 yemek kaşığı nişastayı suda açılıp ve aşureye ilave edilip bir taşım daha kaynatılır.
Pişen aşureyi ocaktan alıp kaselere paylaştırmadan önce ara sıra karıştırarak 30 dakika kadar dinlendirilmeli.
Aşurenin beyaz olmasını isterseniz ocaktan almadan hemen önce süt ilave edip karıştırarak bir taşım kaynatılmalı.
https://www.nefisyemektarifleri.com/asure-10800989/
Aşure Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı aşurelik buğday
- Yarım su bardağı kuru fasulye
- Yarım su bardağı nohut
- 10 su bardağı su
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 150 gram kuru incir
- 100 gram kuru kayısı
- 100 gram çekirdeksiz kuru üzüm
- 50 gram kuş üzümü
- 50 gram dolmalık fıstık
- 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
- 100 gram tatlı badem
- 4 yemek kaşığı gül suyu (isteğe göre)
- 1 su bardağı süt
Üzerini süslemek için;
- Evde ne varsa hindistan cevizi, çekilmiş ceviz içi, nar, fındık, fıstık vb
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Elinize emeğinize sağlık 👌🏻 sayfama beklerim ☺️
Merhaba
Kanalinizı yeni kesfettim.Maşallah ellerinize sağlık.Bende yeni tarifler gondermeye başladım.Dah yeniyim yani.Sayfamdaki videolardan youtube kanalıma goz atarsaniz çok sevinirim.Eğer beğenirseniz abone olsaniz çok sevinirim.Simdiden çok teşekkür ederim🌹🌹🌹
şule hanım özelden görüşmemiz mümkün mu
eline sağlık
teşekkür ederim canım 🌹
Ellerine emeğine sağlık cnm Allah kabul etsin 🥰
teşekkür ederim birtanem Allah razı olsun 🌹🥰
aşure muhteşem olmuş ellerinize sağlık
teşekkür ederim canım 🥰🌹
Ellerine sağlık Şule ablam
teşekkür ediyorum prenses👸🌹
elinize sağlık muhteşem görünüyor
çok teşekkür ederim 🥰🌹
tarifleriniz çok güzel hepsini denedim çok güzeldiler ellerinize sağlık 😋