- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/asure-5139864/
Aşure Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr aşurelik buğday (3 su bardağı)
- 1 su bardağı nohut (Çiğ 1 su bardağı, haşlanmış 3 su bardağı)
- 1 su bardağı kuru fasulye (Çiğ 1 su bardağı, haşlanmış 3 su bardağı)
- 200 gr kuru kayısı
- 100 gr kuru üzüm
- 100 gr kuş üzümü
- 100 gr kuru incir
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağı kabuğu soyulmuş çiğ badem
- 3 lt su buğdayı haşlamak için
- 4 lt sıcak su (Gerektikçe eklemek için miktar artıp azalabilir)
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 4 su bardağı toz şeker (Bana göre tam geliyor ama kontrollü ekleyin herkesin damak tadı farklı oluyor)
- Çeyrek çay kaşığı tuz
- Limon ve portakal kabuğu rendesi
- Yarım çay bardağı karanfil suyu (1 tatlı kaşığı karanfili kaynatıp, sunuyu aldım)
- 1 adet kabuk tarçın
Üzeri için;
- fındık
- Fıstık
- Ceviz
- Nar
elif atalarin tarifini birebir kopyalayip yapistirmissiniz yazilar noktasina kadar ayni bari yazinizda belirtseydiniz elif atalarin tarifi diyede hak yememis olsaydiniz