Gül'ün Sunum Dünyası
Gül'ün Sunum Dünyası
95 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı aşurelik buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 1 büyük fincan dolusu soyulmuş fındık
  • 1 büyük fincan dolusu soyulmuş badem
  • 1 portakalın kabuğu
  • 15-20 adet kuru kayısı
  • 10 adet kuru incir 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 4 su bardağı toz şeker
  • Tenceredeki buğdayın üzerini 5 parmak geçecek kadar su

Aşure Tarifi Yapılışı

  1. Buğdayı bir gece önceden iyice yıkayıp 10 dakika kadar kaynatın.
  2. Suyunu süzüp bol suyla yeniden yıkayın ve üzerini 5 parmak geçecek kadar su ilave edip kapağını kapatın.
  3. Kuru fasülye ve nohutu bir gece önceden ayrı kaplarda ıslayın.
  4. Sabah yine ayrı ayrı haşlayın.
  5. Düdüklü tencerede 15 dk yetiyor. Yumuşasın ama dağılmasın.
  6. Kuru kayısı, kuru üzüm ve inciri güzelce yıkayıp ayrı kaplarda yumuşayana kadar haşlayın. Kayısı ile inciri doğrayın.
  7. Bir portakalın kabuğunu çok küçük doğrayın.
  8. Akşamdan ısladığınız buğdayın suyunu dökmeden haşlamaya başlayın.
  9. Yanınızda sürekli kaynamış su bulunsun ve dibinin tutmaması için durmadan karıştırın. Arada kevgirle üzerinde biriken köpüğü alın.
  10. 30-40 dk kadar kaynayıp da buğday iyice pişince (suyu un çorbası kıvamına gelecek) sırayla badem, fındık, portakal kabuğu, fasulye, nohut, kuru kayısı ve kuru üzümü ekleyip kaynatmaya devam edin.
  11. Pişmesine yakın şekeri ekleyin. Arada hep kaynamış su eklemeniz gerekebilir.
  12. Bir 10-15 dakika daha kaynatıp son olarak inciri ekleyip altını kapatın ve sıcakken, sulu kıvamdayken kaplara pay edin.

Afiyet olsun.

Aşure
Aşure

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Aşure 11.09.2019 08:56 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.09.2019 08:56 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Aşure Tarifi (Videolu)
Aşure Tarifi (Videolu)16 Kişi ve üstü kişilik, 50dk Pişirme, 15dk Hazırlama41 B
Aşure Nasıl Yapılır?
Aşure Nasıl Yapılır?12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama9 B
Aşure Tarifi
Aşure12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama2 B
Geleneksel Aşure Tarifi
Geleneksel Aşure Tarifi12-14 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama2 B
Aşure Tarifi
Aşure10-12 kişilik, 1 saat Pişirme, 30dk Hazırlama40
Aşure Tarifi (Videolu)
Aşure Tarifi (Videolu)12-14 kişilik, 2 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama86
Tam Kıvamında Aşure (Videolu) Tarifi
Tam Kıvamında Aşure (Videolu)10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama1193
Aşure (Püf Noktalarıyla) Tarifi
Aşure (Püf Noktalarıyla)10-12 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama1973
Aşure Yapımı Tarifi
Aşure Yapımı12-14 kişilik, 3 saat Pişirme, 30dk Hazırlama1044
Mayalı Akıtma Tarifi
Mayalı Akıtma4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 5dk Hazırlama0
İrmikli Kolay Pasta Tarifi
İrmikli Kolay Pasta6-8 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama11
Mantolu Yumurta Kızartması Tarifi
Mantolu Yumurta Kızartması2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama4
Kuzu Kapama Yok Böyle Bir Lezzet Tarifi
Kuzu Kapama Yok Böyle Bir Lezzet2-4 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama6
Güveçte Köfte Patates Tarifi
Güveçte Köfte Patates4-6 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama1
Kıymalı Mini Gözlemeler Tarifi
Kıymalı Mini Gözlemeler4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama4
En Beğenilen 10 Aşure Tarifi
En Beğenilen 10 Aşure Tarifi

Türk mutfağında bolluğun, bereketin sembol tatlısı: aşure! İçerisine eklenen zengin malzemeleri ve bu malzemelerin ortaya…

Aşure Günü Ne Zaman Başlar ve Biter? Tarifi
Aşure Günü Ne Zaman Başlar ve Biter?

Aşure Günü: Zamanı, Anlamı ve Önemi Çeşit çeşit bakliyatın birleştirilerek yapıldığı aşure tatlısı herkes tarafından…

Aşure Yapmanın 9 Altın Püf Noktası, Malzemeleri Tarifi
Aşure Yapmanın 9 Altın Püf Noktası, Malzemeleri

Muharrem Ayının Bereketli Simgesi: Aşure Sonbahar mevsiminin gelmesiyle beraber komşularınız elinde aşure tabağıyla kapınızı çalmaya…

Baklava Nasıl Yenir, Saklanır ve Servis Edilir? Tarifi
Baklava Nasıl Yenir, Saklanır ve Servis Edilir?

Baklava Yemenin En Lezzeti Yolu Türk mutfağının dillere destan şerbetli tatlıları küçükten büyüğe herkesin severek…

Gül Yağı Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Gül Yağı Faydaları, Cilde Faydaları, Ne İşe Yarar? Nasıl Kullanılır?

Cilt - Saç Bakımı ve Aromaterapi İçin Gül Yağı Gül yağı, günlük yaşamda gülün karşınıza…

Çok Beğeni Alan Değişik Güllaç Tarifleri Tarifi
Çok Beğeni Alan Değişik Güllaç Tarifleri

Pidesi, güllaç tarifleri, özenilmiş iftar sofraları, sahur sohbetleri, davulcusu… Büyük bir keyifle karşıladığımız ramazan ayının…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir?

Romatizma: Tanıdan Tedaviye İşlevsel Bilgiler Romatizma, halk arasında yaşlılarda oluşan ağrılar için genelleme terimi olarak…

E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi Tarifi
E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? E vitamini nelerde var ve faydaları neler gibi daha genel…

Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan Tarifi
Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan

Sebzeli Bodrum Döneri Nerede Yenir? Bodrum döneri, yıllardır pek çok kişi tarafından sevilen yemeklerden biri…

Tarifler Geri
Videolar Geri