Aşure Tarifi
Yeşim P.
5
kişinin defterinde

Aşure

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 1. 5 su bardağı nohut
  • 2 su bardağı buğday
  • 1. 5 su bardağı kuru fasulye
  • 3 veya 3. 5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 10-15 adet kare kare doğranmış kayısı
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 3 – 4 adet karanfil

Üzeri için;

  • Ceviz veya Nar kullanılabilir

Aşure Tarifi Yapılışı

  1. Nohut, buğday ve fasülyeyi akşamdan ıslatıp 1 gün dinlendirin.
  2. Dinlendirdiğiniz bakliyatları kaynatıp yumuşayıncaya kadar bekleyin buğday çok sert oldugundan ben buğdayı ayrı kaynatıp daha sonra 1 tencerede birleştirdim.
  3. Ardından tenceremizde kaynamakta olan ve yumuşamaya başlamış bakliyatlarımızın içerisine şekerimizi eritene kadar karıştırıyoruz.
  4. Şekerimiz eridikten sonra kuru üzümü, kayısıyı ve rendelemiş olduğumuz portakal kabuğunuda ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  5. Ardından karanfillerimizide ekleyip 20 dakika daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz.
  6. Aşurelerimizi kaselere pay ettikten sonra üzerine ceviz veya nar ile süslüyoruz.
    Afiyet Olsun. Allah kabul etsin.
    Not: Tarifimden tam 20 – 25 adet kase çıkmaktadır.

Aşure

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Aşure Tarifi 17.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.