Aşure Tarifi
Ceren Taş
2
kişinin defterinde

Aşure

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 50dk

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • (25-30 kaselik)
  • 500 gr aşurelik buğday
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • 1 su bardağı fasulye (çiğ)
  • 1 su bardağı nohut (çiğ)
  • 200 gr kayısı
  • 200 gr kuru üzüm
  • 200 gr kuru incir
  • 1 elma
  • 1 su bardağı fındık
  • 2 su bardağı süt
  • 4 su bardağı tozşeker
  • Bir tutam tuz

Üzeri için;

  • Ceviziçi
  • Nar
  • Tarçın
  • Hindistan cevizi

Aşure Tarifi Yapılışı

  1. Buğday nohut ve fasulye ayrı kaplarda bi gece önceden suda bekletilir.
  2. Ardından ayrı tencerelerde haşlanır.
  3. Haşlanan baklagiller büyük bi tencereye alınır.
  4. Üzerine 2 lt kadar su ve pirinç eklenir 15 dk kadar kaynatılır.
  5. Süt ısıtılır ve tencereye ilave edilir.
  6. Ardından küçük küpler halinde doğranan incir kayısı elma eklenir.
  7. Kuru üzüm de eklenir ve 15 dk daha kaynatılır.
  8. Su az geldikçe eklenmelidir bu yüzden hazır kaynar su sürekli bulundurulmalı.
  9. Şeker de eklendikten sonra beş on dk daha kaynatıp altı kapatılır.
  10. Kaselere bölünür dilendiği şekilde süslenir. Afiyet olsun 😋

Aşure

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Aşure Tarifi 22.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.