Aşure

3S Dünyasi (tatlı işler) 356 Takipçi

12-14 Kişilik
1 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

500 gram buğday
2 kase nohut
2 kase kurufasulye
1 kase kuş üzümü
1 kase elma küp doğranmış
1 kase kuru kayısı
1 kase kuru incir
20 adet karanfil
2 kg toz şeker
3 su bardağı süt

Üzerine

Fındık
Ceviz
Kaysı çekirdeği
Fıstık
Toz tarçın

Aşure Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir gece önceden buğdayı mızı nohut umuzu ve fasulyemizi ıslatalım.
Ertesi gün nohutu fasulyeyi ayrı tencerelerde haşlayalım.
Buğdayı da haşlayalım. Nohut ve fasulye yumuşadığında buğdayın içerisine ekleyelim.
Birlikte iyice özleşince’ye kadar kaynatalım.
Daha sonra kuru kayısı kuru incir kuru üzümü ekleyelim. Bunlarda da biraz kaynadıktan sonra şekerini ekleyelim. Sütünü ekleyelim buğdaylar iyice ezilene kadar kaynatma işlemine devam edelim.
Daha sonra küp doğradığımız elmaları da ekleyelim iyi özleşene kadar kaynatalım.
Daha sonra aşuremiz hazır olacaktır.
Üzerine istediğimiz kuruyemişler ile süsleyerek servis edelim. Afiyet olsun.

Aşure Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.