Aşure Tarifi
Minegülbaran
5
kişinin defterinde

Aşure

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 2 saat

Aşure Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 1 su bardağı kuru fasulye
  • 3 su bardağı şeker
  • Yarım çay bardağı kuş üzümü
  • Yarım çay bardağı sarı çekirdeksiz kuru üzüm
  • Yarım çay bardağı kuru incir
  • Yarım çay bardağı kuru kayısı
  • Yarım çay bardağı süt
  • Karanfil
  • Fındık
  • Badem
  • Ceviz
  • Tarçın

Aşure Tarifi Yapılışı

  1. Akşamdan nohut ve fasulyeyi suya koyup bekletiyoruz. Ertesi gün haşlayıp kenara alıyoruz.
  2. Meyveleri doğrayıp kaynar suda kaselerde bu ara hazırlıyoruz.
  3. Buğdayın üzerine kaynar su ekleyip 10 dk kaynatıyoruz.
  4. Suyu döküp tekrar aynı işlemi tekrarlıyoruz.
  5. Buğdaya üçüncüye kaynar su ekleyip aşureye başlıyoruz.
  6. 40 dk kadar haşlayıp suyunu takip ediyoruz.
  7. Bittikçe kaynar su ekleniyor.
  8. Tencereye fasulye ve nohut ekliyoruz.
  9. Sırayla meyveleri ekleyip kaynamasına izin veriyoruz.
  10. Şekeri ilave edip tadına bakın kontrollü gitmekte fayda var.
  11. Kalan malzemeleri de ekleyelim ve kaselere paylaştıralım.

Afiyet olsun 😋.

Aşure

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Aşure Tarifi 17.09.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.