Aşure Tarifi Az Ölçülü Ve Tam Kıvamında Videolu

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
2 saat 30dk Hazırlık, 2 saat 30dk Pişirme

Herkese merhaba.
Zamane mutfağında bugün herkesin kolaylıkla yapabileceği bir aşure tarifi paylaştım sizlerle.
Tüm detaylarıyla tüm aşamaları anlattım. Umarım faydalı olabilmişimdir.
Tarifi deneyen herkese afiyet olsun🧡.
Bana destek olmak için videomu izleyip, youtube kanalıma abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın 🧡🔔.

Aşure Tarifi Az Ölçülü Ve Tam Kıvamında İçin Malzemeler

3 su bardağı buğday
1 su bardağı nohut
1 su bardağı fasulye
3 su bardağı şeker
Yarım su bardağı kuru üzüm
Yarım su bardağı incir
Yarım su bardağı kuru kayısı
Yarım su bardağı kuru dut
1 adet elma
Yarım portakal
15 adet karanfil
1 adet kabuk tarçın
1 su bardağı fındık
Yarım su bardağı yer fıstığı
Yarım su bardağı kuş üzümü
5,5 litre su

Aşure Tarifi Az Ölçülü Ve Tam Kıvamında Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle bir gece öncesinden buğday, nohut ve fasulye soğuk suyla ıslatılır.
Sabah hepsi yıkanıp süzülür. Buğdaylar 5 litrelik büyük bi tencereye alınıp üzerine 3 litre soğuk su eklenir kaynamaya bırakılır.
Fasulye ve nohut yıkanıp aynı düdüklü tencereye alınır.
Üzerlerine 2 litre su eklenip yarım saat orta ateşte haşlanır.
Kuru meyvelerin hepsinin üzerine sıcak su eklenip yarım saat bu suda bekletilir.
1 saat boyunca kaynayan buğday ara ara karıştırılır suyunu çekince 2 litre sıcak su eklenip 1 saat daha karıştırarak kaynatılır.
Daha sonra içine elma dilimine saplanmış 15 adet karanfil ve 1 kabuk tarçın atılır.
Toplamda 2 saat kaynattığımız buğdayın içine portakal, elma küçük küçük doğranıp eklenir.
Kuru meyvelerin suyu süzülüp eklenir.
3 su bardağı şeker eklendikten sonra kıvamına göre yarım litre daha su eklenir.
Son olarak da fıstık ve fındık eklenir. İçerisinden karanfiller ve kabuk tarçın çıkartılır.
Kaseye alınıp sunuma hazırlanır.
Deneyen herkese afiyet olsun.
Daha fazla detay için videomu izleyebilirsiniz.

Aşure Tarifi Az Ölçülü Ve Tam Kıvamında Fotoğraflı Yapılışı

Aşure Tarifi Az Ölçülü Ve Tam Kıvamında Videolu

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ayşegül @goog_d2755eac51aa

Şikayet Et

aşureye buğday yerine dövme kullansam olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Melek Tural @citleenbik

Şikayet Et

ben geçen sene sizin tarifiniz ile ilk kez yapmıştım küçük bir bebeğim vardı zor olmuştu ama çok lezzetli ve kivamlıydı . Yine sizin tarifiniz göre yapıcam teşekkür ederim bu tarif için 😊😊
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Ayşegül @goog_d2755eac51aa

Şikayet Et

aşureye buğday yerine dövme kullansam olur mu?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
İlknur AKDENİZ @ilknurakdeniz

Şikayet Et

ben bu malzemeleri yari yarıya yapsam olur mu mesela 3 su bardağı buğday yerine 1bucuk su bardağı buğday diğerleri de ayni sekil yarıya indirip suyunun miktarı flan tadi kıvamı ayni olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- ZAMANE MUTFAĞI @pratik__mutfak
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki olur. Pişirme sürelerini kontrollü yapmanızı öneririm. Az malzemeli olduğu İçin kaynama ve pişme süresi daha kısa olur muhtemelen
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Filiz Karaca @filizkaraca_2929

Şikayet Et

zamane mutfağı çok büyük tencerede değilde orta büyüklükteki çelik tencerede olurmu yoksa pişme süresi geçmi olur
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- ZAMANE MUTFAĞI @pratik__mutfak
  
  Şikayet Et
  
  Benim tencerem çok büyük bi tencere değildi , 5 litrelikdi. Bu ölçlerde tam yeterli oldu.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ellerinize emeğinize sağlık Allah kabul etsin kuru fasulye ve nohut haşlanmış olarak mı bir su bardağı yoksa islanmadan önceki haliyle mı bir su bardağı acaba?
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- ZAMANE MUTFAĞI @pratik__mutfak
  
  Şikayet Et
  
  Islatmadan önceki halleri 1er su bardağı 🧡
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli
    
    Şikayet Et
    
    teşekkür ederim
    
    Yanıtla
    
    0
    
    2 yıl önce