Ayçekirdekli Çiçek Ekmek Tarifi
Hacer Eraslan
114
kişinin defterinde

Ayçekirdekli Çiçek Ekmek

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 15dk

Ayçekirdekli Çiçek Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 çay bardağı ılık su
  • 25 gram yaş maya
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım yemek kaşığı şeker
  • 3 çay bardağı tam buğday unu
  • 5 çay bardağı un
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı ay çekirdeği

Üzeri için:

  • 1 adet çırpılmış yumurta
  • Ay çekirdeği

Ayçekirdekli Çiçek Ekmek Tarifi Yapılışı

Bir kabın içine su konulur ve maya eritilir. Yoğurt, tuz, şeker ve tam buğday unu eklenip karıştırılır ve 30 dakika mayalanır. Ay çekirdeği ilave edilir ve un yavaş yavaş dökülerek yumuşak hamur elde edilir. Üzerine bez örtülerek 45 dakika mayalanır. Mayalanan hamur 14 parçaya bölünür ve yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye iki çiçek yapılır. 1 yuvarlak ortaya, kalan 6 kenarlarına koyulur. (böylece 2 çiçek oluyor) Üzerine nemli bez örtülür ve 45 dakika tekrar mayalanır. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-20 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Ayçekirdekli Çiçek Ekmek

Ayçekirdekli Çiçek Ekmek

Ayçekirdekli Çiçek Ekmek

Ayçekirdekli Çiçek Ekmek

Ayçekirdekli Çiçek Ekmek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ayçekirdekli Çiçek Ekmek Tarifi 05.06.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.