Ayran Aşı - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Ayran Aşı Tarifi İçin Malzemeler

2. 5 kg yoğurt
1 yemek kaşığı un
1 tane yumurta
1 yemek kaşığı sıvı yağ
3 su bardağı buğday (aşurelik buğday kullandım)
1 su bardağı haşlanmış nohut
100 gram kenger (haşlanmış kenger kullandım)
Ve yarpuz (yabani nane)
Sıcak su

Ayran Aşı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Selamün aleyküm arkadaşlar.

Buğdayı yıkayıp tencereye alıyoruz üzerine kaynar su ekleyip 1-2 taşım kaynatıp içerisine nohut, kenger ve yarpuz ekliyoruz pişmeye bırakıyoruz, buğdaylar yumuşayınca ocağın altını kapatıyoruz.
Başka bir tencereye yoğurt, yumurta, un ve sıvı yağ koyup mikserle güzelce çırpıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz kaynadıktan sonra içerisine buğdaylı karışımı ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
Bütün malzemeler yumuşayınca ocağın altını kapatıyoruz ve servise hazır.
NOT: isteyen soğutup içerisine buz ya da soğuk ayran katıp içebilir. Bekledikçe katılaşıyor açmak için sıcak su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun .:-)

Ayran Aşı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.