- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/azeri-gozleme-qutab/
Azeri Gözleme (Qutab) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 800 gram un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Ilık su
İç malzeme
- 500 gram kıyma halinde kuzu işkembe (Kuzu kıymada ola bilir)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 büyük soğan
Üzeri için
- Sumak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.