
- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/gozleme-tarifi-ispanakli/
Gözleme Tarifi (Ispanaklı) İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 4-5 su bardağı un (hamura yavaş yavaş eklenir, gerekirse arttırabilirsiniz)
- Tuz
İçi için:
- Yarım kilogram ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz ve baharatlar
Lütfen cevap verin. Kuru maya yok yaş maya var ne kadar koymam gerekiyor :(
Biz gözleme hamuruna maya koymayız. Un tuz ve ılık suyla yumuşak bir hamur yaparız. Mayalı hamur pişerken kabarmasın kalın olmasın diye. 🎉
hamur işleriyle arası olmayan biri için yetersiz anlatım, alelacele hamur mayalama kısmı eksik ki bana göre en önemli aşamalardan biriydi.
Yaş maya koysak yarımmı atacam acaba
arkadaşlar bu tariften iki üç kişi için bize wz geldi bugün iki katı artırdım yapacağım, bir de ıspanağı kavurmadan ve salça koymadan yaparız biz öyle daha lezzetli gelir denemek isteyen olabilir diye yazıyorum ama ıspanağı öncesinde kaynar suyla yıkarız
Ispanakları doğramadan mı yıkıyorsunuz kaynar suyla, bir de yıkayınca yarı haşlanmış gibi olmuyor mu suyunu mu sıkıyorsunuz?
Kaç adet çıkıyo bu ölçüden
Gebeyim, canım çok fena çekti hele birde deneyenler atmış şuan yapmak için can atıyorum 😁 bir an önce olsa da yesem
ayni durum suan bendede var🤣🤣🤣
kac adet çıkıyor acaba
merhabalar tarif için çok teşekkür ederim gerçekten çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık sadece ben tarife 1 su bardağı ılık süt ekledim ama gerçekten çok güzel oldu
Su yerine mi süt eklediniz yoksa ekstra mıeklediniz
fırından ekmek hamuru alsak olur mu ? ugrasmak istemiyorum
oluyor annem öyle yapardı
teşekkür ederim
merhaba kaç aded cıkıyor
bende yaptım tarifinizi çok güzel oldu mayalı halı yumuşak oldu bayıldık eşimle beraber teşekkür ederiz.
Hamuru yoğururken biraz sert olması NormL mi mayalandıktan sonra yumusar mı
Bende yaptım çok güzel oldu
hiç beğenmedim ekmek gibi oldu
sütle yogurun mayasız su tuz çok güzel zaten kapariyo
Denedim cok güzel oldu yumusacikti cok lezzetliydi.. hamuruda tam 1 saat mayaladim… mayali kesinlikle daha güzel oluyor tarif icin tskler
Merhaba sevim hanim hamuru 30 dakika mayalandirsak yeterli mi ?
Hamuru geceden yoğursak olur mu
hamuru geceden yoguruyorsaniz 1 saat dinlenmesi lagzim sonra buzdolabinda muhavaza edebilirsiniz ben yıllardır oyle yaparim.sabah kahvaltisina..
bence maya koyulmasi dogru degil. tarife birebir uydum. yufka kadar ince acmama ve yufka sacinda pisirmeme ragmen bazlama gibi kabardi, üzgünüm
Maya koymasanda olur ama sert olur mayalı daha yumuşak olur ince açmak gerikiyor canım 🥰
kaç tane çıkar acaba
ben bunu mayasız yapıyorum
Bence mayasız hamurla daha iyi oluyor.