- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/babaannemin-mantisi/
Babaannemin Mantısı Tarifi İçin Malzemeler
Erişteler için:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Tuz
- Aldığı kadar un
- 1 su bardağı orta bulgur
- 2 adet tavuk budu
Ben Çanakkaleliyim bu mantının adını saçaklı mantı diye biliyorum erişteler uzun olduğu için böyle bir isim vermiş olmalılar:)
Elif hanım ben de Çanakkaleliyim. Ana Bulgaristan göçmeniyiz. Tam adını bilmiyorum. Babaannem sürekli yaptığından o şekilde adlandırdım ben :)
Calisan hanimlar icin gercekten zor Mine hanim. Tesekkurler…
Babaannem mantı deyince ben de öyle yazma gereği duydum Mine hanımcım adından emin değilim zaten :)
Hazır erişte kuru oluyor onunla güzel olmayabilir. Daha doğrusu yumuşamayabilir. Hiç denemedik…
anladım, ozaman deneyemiycem benim için zor bir yemek
sizin elinize sağlık tekrar eminim lezzetlidir
elinize sağlık güzel gröünüyor
mantı değildir sanırım mantı yoğurtlu olan şeylere denir diye düşünüyorum
hazır erişteylede güzel olurmu acaba?