Babalar Günü Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Babalar Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

4 yumurta
1 su bardağı şeker
2-3 kaşık sıcak su
1 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kreması için;

4 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı nişasta
50 gram margarin veya tereyağ
1 paket toz kremşanti
80 gram kare çikolata
1 kaşık labne peynir(şart değil )

Keki ıslatmak için;

1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı kadar su

İçine;

Muz
Damla çikolata ve fıstıklı draje

Babalar Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yine öyle lezzetli bir Pasta tarifiyle geldim ki yiyenin hazır sandığı birdaha pastaneden pasta almayacağı bir tarif 😍

NOT: Pastamızın kekini de kremasını da bir gün önceden yapıp ertesi gün süsleme yaparsanız daha da güzel olur( kremayı bir gün önceden yaptığınızda kremşanti ve labne peynirini eklememiş haliyle bekletin. Pastayı süsleyeceğiniz zaman kremşanti ve labneyi ekleyip çırpıp süsleme yapın)
İsterseniz pandispanyayı yapıp dondurucuda da saklayabilirsiniz🤗

Kekimiz için oda sıcaklığında olan yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
Üzerine sıcak suyu ekleyip biraz daha çırpıyoruz ve un, kabartma tozu ,vanilya ve kakaoyu üzerine eleyerek ekliyoruz karıştırıyoruz. (Unu kontrollü ekleyiniz az gelirse de çok az daha ilave ediniz fazla koymayınız kekiniz sert olabilir 1 su bardağı genelde yeterli geliyor)
Sadece tabanına yağlı kağıt koyduğumuz borcam veya tepsiye veya kalıba kekimizi döküyoruz.
190 derece önceden ısınmış fırında 5-10 dk
Daha sonra 150 dereceye düşürüp 15-20 dk civarı da bu şekilde pişiriyoruz ( çok pişirmeyin kürdan kontrolü temiz çıktığında kekinizi alın)
Yani toplamda 25-30 dk civarında kekiniz pişmiş olacak.
Kremamız için; Süt, şeker,un ,nişasta tencereye alınır.
Kaynamaya başladığında içine tereyağ veya margarin eklenir eridikten sonra krema Ocak’tan alınır. İyice soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra içine labne peynir (şart değil) ve kremşanti eklenip mikserle iyice çırpılır
Soğumuş olan kekin kenarlarındaki yamuk yerler kesilir.
Uzun baton olacak şekilde kek uzunlamasına ortadan kesilir.
Daha sonra kestiğimiz uzun kekin arasından da kesilir.
Bu şekilde 4 katlı pastamız olmuş olacak.
İlk parçamızı alalım üzerine şekerli Sudan bir iki kaşık dökelim kremayı sürelim.
Üzerine muz draje damla çikolata koyalım diğer parçayı koyalım.
Tüm parçalar bitene kadar bu şekilde devam edelim en üstünün heryerini de kremayla kaplayıp arzu ettiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Tepsi boyutum : 38*27*5

Babalar Günü Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

Yeliz Dağdeviren @goog_9fd001cae0c9

Şikayet Et

Krem şantiye nasıl renk verddiniz
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Kremşantiyi toz olarak kremanın içine ekliyoruz çırpıyoruz. Kremaya renk içine çikolata koyarak verdim. Üzerindeki renkli yazılar içinde tüpte hazır satılan süslemelerle yazdım
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Nisa Nur Mutlu @nisamtlu

Şikayet Et

ellerinize sağlık. yazıyı ne ile yazdınız
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Küçük tüplerde renkli glazür var dr otker in cnm onunla yazdım
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Nisa Nur Mutlu @nisamtlu
    
    Şikayet Et
    
    teşekkürler 🤗
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Ellerinize sağlık afiyet olsun çok güzel görünüyor 😍 Çok emek verilmiş maşallah 😋sevgiler 💕
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkürler ❤️sevgiler
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
zehraeylül @ravzabardakci

Şikayet Et

elinize sağlık çok güzel olmuş
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- gocebe_mutfak @Filiz_AvciDurukal
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ❤️
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce