- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/baklava-yufkasiyda-kiymali-nefis-borek/
Baklava Yufkasında Kıymalı Nefis Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket baklavalık yufka
Kıymalı harcı için;
- 100-200 gr kıyma
- 2-3 adet kuru soğan
- Bir tutam maydanoz
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Sosu için;
- 1 su bardağı sade soda
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yumurta
- Yarım su bardağı süt
Merhaba, sosun çekmesini bekliyor muyuz yoksa sosu döker dökmez fırına mı veriyoruz ? Teşekkür ederim
beklemiyoruz
piştikten sonra buzluğa koysak olurmu
herseyini hazirlayip pisirmeden buzluga atin ne zaman pisirecekseniz o zaman cikarin derim. piatikten sonra da konulur ama diger turlu daha iyi citirligini kaybedebilir
malesef bnde soda yok, tarifi sodasiz yapabilirmiyim?
soda olsa daha iyi olur ama siz bilirsiniz sodasizda yapilir sevgiler
mantar ve patatesli side güzel oluyo
tabi olur neden olmasin seviyorsaniz cok yakisir
Börek mükemmel oldu ama çok yapmak istiyorsanız yarım Kilo kıymadan yapilmali. Büyük fırın tepsileri için.tadı harika
Peynirli yapsam olurmu?
Tabiki de olur bu tarife benzer peynirli yaptığımda var bi bakın bakalım sevgiler
sonuç mükemmel ötesi tarif için tş.ler melek hanım
Rica ederim ellerinize saglık afieyt olsun
bende yaptım şuan fırında pişiyor bakalım nasıl olacak
Insl beğenirsiniz emeginiz ziyan olmasın. Sonuçtan haberdar ederseniz sevinirim sevgiler
Sosunda yag goremedım melek hanım acaba kıymasında var dıyemı ?
Buarada cok guzel olmus ellerınıze saglık :)))
Tesekkur ederim Mine hanimcim evet sosunda yagi kiyma yağlı die kullanmamıştım o dengeledi. Yaparsanız sonuçtan haberdar edersiniz sevgiler hayırlı kandiller dileirm
Peynırlısını yapsam nasıl olur sızce
Guzel olur Büşra hanım peynirli borek tarifimde var bir de ona göz atın
Ellernize sağlık Melek hanım.Bende yaptım.Güzel oldu.Fotoğrafınıda gönderdim :-)
Bgenilmesine cok sevindim Zehra hanım tarif benimse maharet sizin. Ellerinize saglık afiyt bereketli olsun sevgiler
Foto icin ayrıca tesekkrler :)
tarif için teşekkürler melek hanım denedim çok güzel oldu tesadüfen kayınvalidemler geldi onlarda çok beğendi tekrar ellerinize sağlık….
Sizin ellerinize saglık Merve hanım afiyet olsun ben sadece tarifi paylaşıyorum gerisi sizin hunerli ellerinizden çıkıyor sevgiler hayırlı aksamlar
Melek Hanım Merhaba, tarifinizi denenedim çok güzel oldu. yufkam az olduğundan biraz ince oldu ama tadı yerinde. Evde kıymam yoktu bende peynirli maydanozlu yaptım, biraz acele ettim yapmak için ama böylede güzel oldu. Foto da paylaştım, tarif için teşekkürler. Sevgiler :)
Ellerinize saglık afiyet olsun vediha hanım foto icin ayrıca tesekkurler sevgiler
Melek hanım harika görünüyor eminim ki tadıda mükemmeldir ama ilk defa okudugum bir tarif anlayamadım.lütfen biraz daha teferruatlı anlatırmısınız böregi sarma aşamasını.sevgiler.
Tesekkur edeim sevil hanım zor bir tarif degil iki ya da 3 kat yufkayı seriyorsunuz ic harçtan serpistiriyirsunuz ya da uc kısmına koyun nasıl isterseniz sonra sarıyorsunuz hepsi bitince dilimleyin kalan sosu döküp susam atın fırınlayin
elinize saglik cok guzel gorunuyorlar geceden sosunu dokup buzdolabinda saklasam ertesi sabah pisirsem olurmu acaba simdiden tesekkur ederim.
Tesekkr edrim şebnem hanım tabiki de olur ben de hep aksamdan hazırlarım misafir gelmeye yakın pişiririm hem dinlenmiş oluyor hem de pratik oluyor çocuklu ve çalışan annelere :)) yaparsanız foto bekliyorum sevgile r
Böreği ben de denedim.Çok güzeldi ama tuzsuz olmuştu.Baklavalık yufka diğer yufka kadar tuz içermiyor heralde….
Daha once de paylaşımlarım var sayfamda baklavalik yufkadan citir borek vs die yapanlardan olumlu dönüş oldu. Ic harcına ve sosuna tuzu eksik kullanmış olabilirsiniz. ki ben hep az kullanırım tuzu sorun olmuyor. diger yufkaya gore tuz oranı az olabilir muhteviyatinda bilemiyorum ama ic harca ve sosa konulan tuz eksikliği giderir
Ama bu börek şahane görünüyor canım istedi :))))) ellerine sağlık….
Hoşçakal
Teşekkür ederim Canan ablam senin yaptıklarının yanından bile geçemez :))) sevgiyle kal
Elinize saglik cok güzel gorunuyor fakat bir yeri anlayamadim Sosunu çekmesini beklemelimiyiz sosla birlikte ne kadar bekletilir Teşekkürler. ..
Tesekkur edrim nagihan hanım farketmez aslında ben bir gun onceden hazırladım herseyini bir gun sonra pişirdim. Bekletmek istemezseniz direkt fırınlayabilirsiniz her iki sekilde de denediğim icin rahatlıkla söylüyorum sevgile
Haftasonu misafirlerime yapmayı düşünüyorum. 8-10 kişi için bu ölçü yeterli gelir mi, denersiniz Melek hanım?
Tabiki de yeter ayse hanım ben 12 kişilik misafire hazırladım zaten yanında baska ikramlar da olunca fazla fazla yeter kolay gelsin sevgiler
Sarma işlemini uzunlamasınamı sarıyoruz teşekkürler
Merhaba gonul
Hanım tepsinizin boyutuna gore nasıl tercih ederseniz farketmez ben boylamasina sardım enlemesine dizdim borcama sevgiler