Baklava Yufkasıyla Mercimekli Börek Tarifi
Mine Yalcin Budak
801
kişinin defterinde

Baklava Yufkasıyla Mercimekli Börek

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 40dk

Baklava Yufkasıyla Mercimekli Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 9 adet baklava yufkası
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 küçük soğan
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • pulbiber, kimyon, karabiber, tuz
  • 1 küçük kase sıvı yağ
  • Dilerseniz maydanoz.

Baklava Yufkasıyla Mercimekli Börek Tarifi Yapılışı

Öncelikle iç malzememizi hazırlayalım
Yeşil mercimeği haşlıyoruz.
Tavaya soğanı küçük küçük doğruyoruz ve az yağda kavuruyoruz. kavrulan soğanların üzerine salçayı ekleyip karıştırıyoruz ve haşlanan mercimekleri ekliyoruz. Baharatları da ekliyoruz, dilerseniz maydanozda doğrayabilirsiniz. Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.

Baklava yufkasını 3 kat halinde saracağız. Kurumaması için sofra bezi gibi bir şeye sarın tek tek çıkarın ve yağlayın 3 kat olunca bir kenarına mercimekli harcı yayın ve rulo yapın. Çok bastırmadan keskin bir bıçakla kesin üzerine çörekotu veya susam serpin
180 derecede kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Baklava Yufkasıyla Mercimekli Börek Tarifi 11.05.2013 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.