- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/baklavalik-yufkadan-citir-citir-borek-3896864/
Baklavalık Yufkadan Çıtır Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet baklavalık yufka
Sosu için :
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta beyazı ( sarısı üzerine)
- Bir çimdik tuz
- 1 tane kabartma tozu
İç harcı için :
- Peynir
- Maydanoz
- Pul biber
Üzeri için :
- Çörek otu
Hayır ilk çıkınca çıtır oluyo daha sonra yumuşak bi börek oluyo en azından benim böyle oluyo bide böyle deneyin ama biraz güzel ıslatın az ıslatıyorsaniz da öyle olabilir bilemedim
arkadaşlar.ben bu baklavalık yufkadan birkaç defa börek yaptım ama olmuyor.soğuyunca taş gibi oluyor…sadece su ve yağ koysam sert oluyor..süt ve yumurta koysam sıcakken güzel ama soğuyunca taş gibi….böyle mi olmalı ben mi yapamıyorum..😕pastane böreği gibi tel tel yumuşacık değil…
arkadaşlar.ben bu baklavalık yufkadan birkaç defa börek yaptım ama olmuyor.soğuyunca taş gibi oluyor…sadece su ve yağ koysam sert oluyor..süt ve yumurta koysam sıcakken güzel ama soğuyunca taş gibi….böyle mi olmalı ben mi yapamıyorum..😕pastane böreği gibi tel tel yumuşacık değil
Teşekkür ederimm
elinize emeğinize sağlık afiyet olsun:)