Ballı Pasta (Medovik) Orjinal Tarif Video İle

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Ballı Pasta (Medovik) Orjinal Tarif Video İle Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin ;

3 adet yumurta
4 yemek kaşığı bal
70 gr tereyağı (4-5 yemek kaşığı)
1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
3. 5-4 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Krema İçin ;

3-4 yemek kaşığı yoğurt
3 kutu krema (600 gr)
Yarım su bardağı pudra şekeri

Ballı Pasta (Medovik) Orjinal Tarif Video İle Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamur için , Benmaride tereyağını eritin, bal ve şeker ekleyin.
Yumurtaları ilave edip 3-5 dakika benmaride çırpın.
Son olarak un ve kabartma tozu ekleyip hamuru yoğurun.
Un önce 3 su bardağı ilave edin gerekirse biraz daha ekleyin. Hamur yumuşak, çok hafif ele yapışan olmalı.
Hamuru buzdolabında strece sarılı kapta 1 saat soğutun.
Her parçayı (büyüklüğe göre 6-7 beze çıkıyor) incecik açın ve ayni boyda olacak şekilde bir kalıpla veya tencere kapağı ile kesin(bende 20 cm).
Artan hamur parçalarını da pastayı süslemek için dilerseniz ayırın. Ben ceviz ile süsledim.
Çatal ile hamurlarda delikler acın ki hamur şişmesin.
180 derece ısıtılmış fırında 2 şer olarak hamurları 15 dakika kadar pişirin. Altın renginde olmalı soğutun.
Kreması için , Kremayı sert köpük haline kadar çırpın. Pudra şekeri ilave edin. Yoğurt ile birleştirin.
Daha tatlı severler tadına bakıp az tatlı gelirse 2 yemek kaşığı daha ilave edebilir. Ama unutmayın ki hamurumuz yeterince tatlı.
Hamurların üstüne altına kenarlarına kremayı sürün. Pastayı krema ile kaplayın.
Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.
24 saat buzdolabında bekletin ve servis edin. Mutlaka bu süreyi bekletin Hamur kremayı çekmeli.

Ballı Pasta (Medovik) Orjinal Tarif Video İle Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

Aslı @Asli_Alisan

Şikayet Et

Merhaba hamurları önceden yapıp buzlukta bekletilebilir. Mi
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ramazan Gürbüz @Ramazan_Gurbuz2

Şikayet Et

harıka bır tarıf herkes bayıldı
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- ♨️Derya Jerdev♨️ @deryajerdev
  
  Şikayet Et
  
  Afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
ege mutfagi @aylaacarrr

Şikayet Et

elinize saglik, cok begeniyorum tariflerinizi, amonyakli pasta gibi geldi pisirme sekli, tadi da benziyor mu..
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- ♨️Derya Jerdev♨️ @deryajerdev
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim. Tadi farklıdır
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce