- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/balli-susamli-tavuk-cin-usulu/
Ballı Susamlı Tavuk (Çin Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram kalçalı but (Kemiklerinden ayrılmış)
- 2 yumurta akı
- 2 silme yemek kaşığı mısır nişastası
- Karabiber
- 4 yemek kaşığı soya sosu
- 2 yemek kaşığı dolu dolu susam
- 1 yemek kaşığı ketçap
- 2 yemek kaşığı bal
- 3-4 diş rendelenmiş sarımsak
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
Selamlar. Buğday nişastası olur mu?
Merhaba Sinem Hanım, kullanmadım buğday nişastası. Kullanırsanız deneyimini paylaşırsanız sevinirim.
Sısamı kavurmadan mı kullandınız
Ellerinize sağlık. Bugün için yapmayı düşünüyordum ve yumurta akı ve nişastayı yapıp tavukları içine eklemdim ama yapamadım şuan yumurta ve nişasta içinde tavuk dolapta yarın yapsam bi sakıncası olur mu ?
Denemedim ancak yapılabilir diye düşünüyorum Zeynep Hanım. Deneyiminizi paylaşırsanız mutlu olurum.
Bonfile tavuk ile yapılır mı???
Sısamı kavurmadan mı kullandınız
Tuz yok mu acaba
sabahtan Marine ettim akşam pişirdim,diğer tavada da kabak biber ve soğan soteleyip ilave ettim,mükemmel oldu.
Merhaba acaba ananas ya da ananas suyu katsak daha iyi olur mu? teşekkürler
Merhaba Gamze Hanım. Denemediğin için ananaslı yorum yapamıyorum. Yapıp deneyimlerinizi paylaşırsanız sevinirim.
Soya sosuna alternatif ne olabilir
Ellerinize sağlık. Ailecek çok beğendik. Buğday nişastası kullandım. Soya sosu yoktu, çoğaltmak için sosuma, ketçapla beraber acılı barbekü sosu da ilave ettim. Sarımsak karabiber de çok yakıştı. Bilhassa oğlum çok beğendi. Bundan böyle bu tarifte starlarımız arasında yerini aldı. Çok teşekkür ederim…
Afiyet olsun Zeynep Hanım🙂
Ya benim de soya sosum yok yorumunuz ilaç gibi geldi teşekkürler 🤍 Soya sosu şart bu tarz tarifte ama idare edicez
Ellerinize sağlık. Bugün için yapmayı düşünüyordum ve yumurta akı ve nişastayı yapıp tavukları içine eklemdim ama yapamadım şuan yumurta ve nişasta içinde tavuk dolapta yarın yapsam bi sakıncası olur mu ?
Denemedim ancak yapılabilir diye düşünüyorum Zeynep Hanım. Deneyiminizi paylaşırsanız mutlu olurum.
tesekkur ederım deneyecegım
tesekkur ederım kızartma yanı
4-5 yemek kaşığı sıvıyağı ısıtıp tavukları atarsınız, tavukların dışı kahverengi gibi bir renk alacaktır, çıtır oldu demektir.
elınıze saglık tavugu ılk asamada kavurur gıbı pısırıyoruz sanırım derın yagda kızartıp sonra soslayabılırmıyım hıc denedınız mı
Merhaba, ilk aşamada tavukları çıtır olacak şekilde pişirip daha sonra soya soslu sosu ilave ediyorum.
Selamlar. Buğday nişastası olur mu?
Merhaba Sinem Hanım, kullanmadım buğday nişastası. Kullanırsanız deneyimini paylaşırsanız sevinirim.
anlaştık :)
Ketçap yerine ne koyabilirim acaba, elinize sağlık
Merhaba Tuğçe Hanım. Ketçap yerine ne konulur bilemiyorum, yanlış yönlendirmek istemem. Teşekkür ederim.
Merhaba ben yaptım bu tavuğu kahvaltılık acı sos koydum bir kaşık çok güzel oldu teşekkürler tarif için
Mükemmel bir tarif sürekli yapıyorum, tavuktan gelen hafif o tatlılığın soya ile birleşmesini çok seviyorum. Eşim ve ben sürekli yiyoruz, elinize sağlık
Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için, afiyet olsun eşinize ve size Seray Hanım 😊
Soya sosunu ilk defa kullandım. Tadına alışık olmayınca biraz değişik geldi. Yedik ara ara farklılık olsun diye yapabileceğim bi yemek. Ama soya sosunu sevenlerin beğeneceğini düşünüyorum. Elinize sağlık
Sizin de ellerinize sağlık, afiyet olsun🙂
Bal tadı geliyor mı?
Hiç gelmiyor, soya sosu ve sarımsak bastırıyor bal tadını
Nefis bir tarif,restoranlarda yediklerimizden bile çok başarılı.Teşekkürler🙋🏼♀️
Çok teşekkür ederim Arzu Hanımcığım, afiyet olsun😊🌸
Hazırladığımız sosu ayrı kapta pişirecek miyiz yoksa kızaran tavukların olduğu kaba mı dökeceğiz
Yumurtanın beyazıyla yapılan sosta tavuklar dinlendirilir ve bu haliyle pişmeye alınır, diğer soya soslu karışım ise tavuklar pişmeye başlayınca tavukların üstüne dökülür.
Tesekkür ederm
Rica ederim Büşra Hanım, afiyet olsun😊
soya sosuna alternatif bisey var mi acaba ?
Soya sosu dışında başka bir şey kullanmadım bu, Tarif için, o yüzden alternatif konusunda yanlış yönlendirmek istemem. 😔
tesekkur ederim elinize saglik 🌼
Teşekkürler Figen Hanım😊🌼
Tam benim damak tadıma uygun bir tarif, denedim ve tahmin ettigim gibi çok güzel oldu teşekkürler.
Afiyet olsun Oya hanım, çok sevindim beğenilmesine❤️😊