Barbunya Salatası Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Barbunya Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 kg barbunya (taze) yada haşlanmış konserve barbunya
2 adet havuç rendesi
100 no sıvı yağ (havuçları kavurmak için)
3 adet közlenmiş kırmızı biber
100 gr iri doğranmış ceviz
Yarım demet maydanoz, dereotu
300 gr süzme yoğurt
100 gr kornişon salatalık turşusu
3-4 diş sarımsak
100 gr mayonez
Tuz

Barbunya Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Barbunyalar tencereye alınarak üzerine çok az geçecek şekilde su koyularak haşlanır. (Ben konserve kullandım)
Tavaya yağ alınarak rendelenen havuçlar üzerine koyularak rengi biraz geçinceye kadar kavrulur.
Közlenmiş kırmızı biberler küçük küçük doğranır.Salatalık turşusu biber gibi küp küp doğranır.Cevizler çok küçük olmayacak şekilde hazırlanır.
Maydanoz ve dereotu ince ince doğranır.
Doğranan malzemeler, haşlanan barbunya, kavrulan havuç hepsi bir kapta birleştirilir.
Ayrı bir kapta yoğurt ,sarımsak mayonez ve tuz birleştirilerek sos hazırlanır.
Hazırladığımız sos diğer malzemelerimiz ile birleştirilir.
Üzerine ceviz koyularak süslenebilir.
Çok lezzetli bir tariftir herkese öneririm. Şimdiden Afiyet olsun :)

Barbunya Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.