- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/batirik-9485058/
Batırık Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 adet kuru soğan(yemeklik doğranmış)
- Yarım su bardağı tahin (tavada rengi dönene kadar kavurup soğumaya bırakıyoruz)
- 1 su bardağı fıstık (iyice çekilmiş olacak)
- 6-7 adet domates (rondoda püre olacak şekilde çekin)
- 1 yemek kaşığı kuru reyhan (tazesi de olabilir)
- 3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- Tuz
Üzeri için;
- Arzuya göre küçük küçük doğranmış salatalık veya haşlanmış lahana
elinize sağlık çok severim ama batırık diyince akla sulusu geliyor ya da biz sulusunu çok severiz.
teşekkür ederim ☺️
ellerinize emeğinize sağlık biz sulu yaparız kuru olarak da ayiririz benim tercihim de kurudan yana😋😊
teşekkür ederim bende kurusunu severim ☺️