Tarifin Hikayesi
Dilek Kıyak Toraman
Dilek Kıyak Toraman
22 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 50dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Bayramların vazgeçilmezi baklava🔥özellikle bu köyde ekmek fırınında pişen bir baklava ise yemede yanında yat😊şimdiden herkese iyi bayramlar. Tarifimi mutlaka deneyin😎bir daha vazgeçilmenizin olacak😌.
Bayramların vazgeçilmezi baklava🔥özellikle bu köyde ekmek fırınında pişen bir baklava ise yemede yanında yat😊şimdiden herkese iyi bayramlar. Tarifimi mutlaka deneyin😎bir daha vazgeçilmenizin olacak😌.

Bayramların Vazgeçilmezi Ev Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 kg un
  • 1 yemek kaşığı sirke (yoksa limon suyu )
  • 1 tatlı kaşığı soda
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Süt(aldığı kadar un) hamur süt ile yoğuralacak o yüzden göz kararı süt koydum.

Üstü için;

  • 1 paket margarin
  • 1 yemek kaşığı tereyağ (has)
  • 1 çay bardağı ayçiçek yağı

Hamur araları için;

  • Dövülmüş ceviziçi

Hamuru açmak için;

  • Bir kaba nişasta(5-6 su bardağı )
  • Un(5-6 su bardağı) koyularak harmanlanır (hamuru açarken lazım olacak)

Şerbeti için;

  • 8 bardak şeker
  • 8 bardak su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • (bu baklava tarifi baklava tepsisine göredir.)tepsiniz küçük ise ölçüleri azaltabilirsiniz.

Bayramların Vazgeçilmezi Ev Baklavası Tarifi Yapılışı

  1. Hamur malzemeleri bir kapta karıştırılarak süt ile yoğurulur.
  2. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurmaya devam edilir.
  3. Hamur küçük bezeler şeklinde kesilir.
  4. 45 adet beze yapılır.
  5. Bir tepsiye alınır ve üstü kapatılır. (kabuk tutmasın hamur diye) hamurumuz 5-6 saat dinlendirilir. (dinlenen hamur hem daha kolay açılacaktır hem de daha kıvamlı hamur olacaktır)dinlendirmenizi tavsiye ederim.
  6. Dinlenen bezeler tek tek alınarak oklava yardımı ile sofra da açılır.
  7. Açılırken unlu nişastalı karışımdan konularak açılır.
  8. Büyüklüğünü tepsininize göre ayarlayabilirsiniz.
  9. Tepsinin en alttaki 2 katı boş olacak şekilde diğerlerinin aralarına ceviz serpilecek şekilde 45 tane beze açılır.
  10. En son üstteki 2 yufkada boş kalır.
  11. Aralara ceviz içi serperken özellikle yanlara daha fazla koyarsanız hamur olmaz baklavanız.
  12. Her kata tek tek ceviz içi konmalıdır. Böylece hem gösterişli hemde doyurucu bir dilimiyle bayramın en güzel tatlısı sizin olacaktır😎bezeler bitince baklavamızı baklava şeklinde kesebilirsiniz.
  13. Sonrasında üzerine haşlanmış yağ karışımlarını (bir tavada hepsini eriterek yakmadan )hamurun üstüne gezdiririz (kepçe ile).
  14. 150-180 dereceli fırınımızda 45dk -1 saat kadar kontrollü pişiriyoruz. Üstü kızarana kadar. (ben köy de ekmek fırınında pişirdim)pişen baklava soğumaya alınır.
  15. Diğer tarafda şerbet hazırlanır. Şerbeti de bir tencereye koyup yarım saat kadar kaynatıyoruz ki kıvama güzel ve koyu olsun.
  16. Sıcak şerbet soğuk baklava ile birleşir😎.

Bayramda afiyetle yenir🔥.

Püf noktaları.

Hamurunuzu süt ile yoğurunuz. Daha lezzetli bi hamur olacaktır.

Hamuru mutlaka dinlendirin. Daha rahat açarsanız.

Şerbeti mutlaka yarım saat kadar kaynatın.

Baklava birgün şerbetinden sonra bekletilirse ertesi dün çok daha güzel olur 👍🏻 şerbeti tam çekmiş olur.

Benim ölçülerim annemin baklava tepsisine göre. Sizde ona göre büyük bi tepside yapabilirsiniz💫.

Bayramların Vazgeçilmezi Trakya Baklavası (Anne Usulü)
Bayramların Vazgeçilmezi Trakya Baklavası (Anne Usulü)
Bayramların Vazgeçilmezi Trakya Baklavası (Anne Usulü)
Bayramların Vazgeçilmezi Trakya Baklavası (Anne Usulü)
Bayramların Vazgeçilmezi Trakya Baklavası (Anne Usulü)
Bayramların Vazgeçilmezi Trakya Baklavası (Anne Usulü)
Bayramların Vazgeçilmezi Trakya Baklavası (Anne Usulü)
Bayramların Vazgeçilmezi Trakya Baklavası (Anne Usulü)
Bayramların Vazgeçilmezi Trakya Baklavası (Anne Usulü)
Bayramların Vazgeçilmezi Trakya Baklavası (Anne Usulü)
Bayramların Vazgeçilmezi Trakya Baklavası (Anne Usulü)
Bayramların Vazgeçilmezi Trakya Baklavası (Anne Usulü)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bayramların Vazgeçilmezi Ev Baklavası 19.07.2021 20:43 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 22.07.2021 11:50 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Cevizli Pratik Ev Baklavası Tarifi
Cevizli Pratik Ev Baklavası Tarifi14-16 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama56 B
Sünger Tatlısı (Bayrama Hazırlık) Tarifi
Sünger Tatlısı (Bayrama Hazırlık)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama3 B
Bayrama Mükemmel Bir Öneri soğuk Baklava Tarifi
Bayrama Mükemmel Bir Öneri soğuk Baklava12-14 kişilik, 55dk Pişirme, 45dk Hazırlama1698
Kolay Ev Baklavası Tarifi
Kolay Ev Baklavası Tarifi14-16 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama17 B
Kolay Bayram Tatlısı! Aypare (videolu) Tarifi
Kolay Bayram Tatlısı! Aypare (videolu)4-6 kişilik, 35dk Pişirme, 5dk Hazırlama10 B
El Açmasından Farksız Kolay Bayram Tatlısı (videolu) Tarifi
El Açmasından Farksız Kolay Bayram Tatlısı (videolu)6-8 kişilik, 1 saat 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama9 B
Muhteşem Çıtır Patlıcan Küpleri Tarifi
Muhteşem Çıtır Patlıcan Küpleri2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama557
Etli Patates Yemeği Tarifi
Etli Patates Yemeği4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama24
Et Sulu Bulgur Pilavı Tarifi
Et Sulu Bulgur Pilavı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama13
Buzluk İçin Lavaş Tarifi
Buzluk İçin Lavaş12-14 kişilik, 5dk Pişirme, 2 saat Hazırlama74
Yoğurt Yatağında Soslu Vejeteryan Köfte Tarifi
Yoğurt Yatağında Soslu Vejeteryan Köfte4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 45dk Hazırlama49
Bayram Yemekleri Tarifi
Bayram Yemekleri

Nefis Yemek Tarifleri iyi bayramlar diler! 11 ayın sultanı ramazanı geride bıraktıktan sonra şeker mi…

Kurban Bayramı Tatlıları Tarifi
Kurban Bayramı Tatlıları

Bayramlar tüm senenin kaçamak yaptığımız en şahane günleri! Hele ki kurban bayramında yenen kavurmalar sonrası…

Baklava Tarifleri Dünyanın En Kolay 15 Ev Baklavası Tarifi
Baklava Tarifleri Dünyanın En Kolay 15 Ev Baklavası

İster bayram olsun, ister özel gün, ister kutlama… Baklava her daim ağzımızı tatlandıran, neşemizi yerine…

Bayrama Özel Tatlı Tarifleri Tarifi
Bayrama Özel Tatlı Tarifleri

Bayramın neşesini ve birlikteliğini en leziz bayram tatlısı listesi ile sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyuyoruz. Bayram…

Videolu Bayram Tatlıları Tarifi
Videolu Bayram Tatlıları

Bayram hazırlıkları bir yandan tüm hızıyla devam ederken, işinizi kolaylaştıracak videolu bayram tatlıları listesi huzurlarınızda!…

Bayram Sonrası Diyet: Bayramda Çok Kaçırdım! Ne Yapmalıyım? Tarifi
Bayram Sonrası Diyet: Bayramda Çok Kaçırdım! Ne Yapmalıyım?

Bayram Sonrası Dengeleyici Diyet Listesi Uzun süre aç kaldığımız, mideyi ve nefsimizi terbiye ettiğimiz ramazan…

Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen Tarifi
Häfele ile 7 Adımda Mutfakta Kusursuz Düzen

Häfele ile İşlevsel Çözümler: Kiler Sistemleri Evin kalbi mutfakta atar! İçinden yükselen mis gibi yemek kokularıyla,…

Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı Tarifi
Kamkat Nedir? Nerede Yetişir? Evde Bakımı

Turunçgillerin Küçük Kardeşi Kamkat vs Kumkat Adını sanını pek çok kişinin hiç duymadığı, duyduktan sonra…

Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Haşhaş Nedir? Faydaları Nelerdir?

Haşhaş Bitkisi: Tıpta Tedavi Mutfakta Lezzet! Mutfaklarda özel bir yeri olan haşhaş, hem lezzetiyle hem…

Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Tarifi
Halsizlik Neden Olur? Evde İlaçsız Nasıl Geçer?

Halsizlik ve Yorgunluk En Çabuk Nasıl Geçer? Sabah erkenden işe veya okula gitmeyi kim önerdiyse,…

Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir? Tarifi
Fesleğen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Fesleğen: Akdeniz Mutfağının Enfes Tazeliği Fesleğen otu sürekli elinizin altındaysa yemeklerinize lezzet katmak ve mutfakta…

Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?
Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Elma Sirkesi: Doğal, Sağlıklı ve Ekonomik Reçete! Elma sirkesi salatalara lezzet katmanın yanı sıra bakteri…

Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi? Tarifi
Eşkina Balığı Nasıl Pişirilir, Temizlenir? Lezzetli Mi?

Eşkina Balığı: Levrekten Sonra En Lezzetli Balık! Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemizde balık en sevilen…

Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları
Dikey Tarım Nedir? Nasıl Yapılır? Aparatları, Uygulamaları

Dikey Tarım: Umut Vaat Eden Sayısız Avantaj Son yılların belki de en çok gündeme getirilen…

Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dinlendirilir, Saklanır? Yıkanır Mı?

Kurban Eti: Kesimden Tüketime Tüm Aşamalar Hem dini hem de insani açıdan büyük huzur ve…

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021 Tarifi
Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar 2021

Kurban Bağışı Kabul Eden Kurumlar ve Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda,…

Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir? Tarifi
Akika Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Şartları Nelerdir?

Akika Kurbanı: Yeni Doğan Bebeğe Şükür Allah’a yakın olmanın pek çok yolu vardır. Bu yollardan…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021 Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler 2021

Kurban Bayramı’nda Samimi Dileklerle Yüzler Gülsün! Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

İslami Kurallara Göre Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok soru ile…

Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Kurbanı Bereketlendiren Dualar ve Ayetler İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Kilo Almayı Önleyen İpuçları Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı: 20 Soru - Cevap İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Tarifler Geri
Videolar Geri