- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/belen-tava-11045714/
Belen Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 600-700 gram kuşbaşı et (Antrikot, dana veya kuzu eti)
- 6-8 adet arpacık soğan veya bir büyük soğan
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 4 adet yeşil sivri biber
- 2 adet domates
- 4-5 diş sarımsak
Sosu için
- Yarım çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı su
Üzeri için
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2-3 adet defne yaprağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.