👉Notunuzu almayı unutmayın. ⭐️ Bu tarif kaçmaz. Hem rengi ile, hem lezzet dengesiyle, hemde kıvamıyla favori aşure tarifiniz olucak, benden söylemesi. ‼️😉😉
Nohut, fasulye ve buğday bir gece önceden güzelce 2-3 kez yıkanıp durulanır.
Su ilave edip 1-2 taşım kaynatıldıktan sonra çıkan ilk suyu dökülerek, üzerini geçecek kadar temiz sularıyla birlikte sabaha kadar bekletilir. 👉⭐️Birkaç kez sularını değiştirmek çok önemlidir.
Ayrı ayrı haşlanan aşureliklerimiz yumuşadıklarında büyük bir tencerede birleştirilerek, üzerlerini hafif basacak kadar temiz su ilave edilir.
Orta ateşte haşlanan aşureliklerimize; suyu azaldıkça su eklenmesi ve sevdiğimiz kıvamı ayarlamanız mümkündür. ⭐️👉Benim aşurem 2, 5 litreye yakın su aldı, ara ara azaldıkça ilavede ettim orta kıvamlı oldu. 👍
Kıvamını bulan aşureliklerimize; küçük doğranmış ve güzelce yıkanmış kayısılarımız, kabukları soyulup, incecik doğranmış elmamız, 2-3 su temizlenmiş üzümümüz, portakal kabuğu rendemiz eklenir.
Ayrı bir kapta 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 yemek kaşığı şeker ve soğuk su beraberinde açılıp aşureye katılır.
1 su bardağı süt Ve 2 yemek kaşığı bal ilavesi yapılarak, Şekeri de bu sürecin sonunda eklenir.
Güzelce belli Aralıklarda dibini tutturmadan karıştırılıp, en son olarak üzerine yarım çay bardağı Gül suyu dökülerek henüz daha sıcakken servis kaselerine alınır.
İlk önce tarçın, akabininde kavrulmuş susam serpilip üzerine birkaç kez Sudan geçmiş kuş üzümü eklenir. Geri kalan malzemeleri dilediğiniz gibi süsleyerek; ikram ve servisini yapabilirsiniz.
⭐️👉Kullandığım malzemelerde; bademi biraz sıcak suda bekletip kabuklarını soyup-kavurarak, Fındık, susam ve dolmalık fıstık içinde kavurma işlemini yenileyerek süslemenizi tamamlayabilirsiniz.
Aşurenizin içerisinde; kullandığınız özellikle üzümleri 3-4 kez temiz Sudan geçirmenizde fayda vardır. ‼️❤️👍 Bunların yanı sıra tarifimin başındada belirttiğim gibi aşurelik tüm malzemelerde bir kaç temiz Sudan geçirilip kullanılmalıdır. Bu işlemler beraberinde aşurenizin rengi açık olur. İçerisine eklenen küçük oranda nişastada parlaklık katacaktır.
Ve son olarak Nar tanelerini unutmayın. 😍😘 🙏BEREKETLİ OLSUN🙏
Ellerine kollarina sağlik canim benim bereketli olsun ALLAH kabul buyursun. Harika gõrūnūyor Tuğçeciğim renk cūmbūşū afiyet Sağlik olsun õpūyorum seni tatlim sevgi ve selamlar 😊😍😘❤❤
Vallahi şu renk cümbüşünün güzelliği gözümü boyadı resmen 😍Tuğçecim ellerine sağlık, yine harika ve yine muhteşem.Rabbim kabul etsin. Komşun olmak isterdim 😉😘
Allahım sana geliyorum 😄 canım ne muhteşem bir berekettir böyle✨ ellerine sağlık. Nefis olmuşlar görüntü bile doyuruyor insanı. Allah kabul etsin inş. ❤️ afiyet olsun canım. Bende nasiplenseydim keşke ☺️
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Her yıl bu tarifi kullanırım. 🙏🏻 Öyle güzel olur ki nsanlar aşure bekler hale geldi😀 Teşekkürler Tuğçe Hanım🤗Ellerinize sağlık 💐
elinize saglik süt şart mı ?
Bereketli bir tarif oldu :) Mis gibi aşure… Ellerine sağlık. Çok iyi görünüyor gerçekten :) Tarif için teşekkürler.
Ellerine kollarina sağlik canim benim bereketli olsun ALLAH kabul buyursun. Harika gõrūnūyor Tuğçeciğim renk cūmbūşū afiyet Sağlik olsun õpūyorum seni tatlim sevgi ve selamlar 😊😍😘❤❤
Vallahi şu renk cümbüşünün güzelliği gözümü boyadı resmen 😍Tuğçecim ellerine sağlık, yine harika ve yine muhteşem.Rabbim kabul etsin. Komşun olmak isterdim 😉😘
allah kabul etsin inşallah Tuğçe Hanım yine çok güzel yapmışsınız sizde ellerinize sağlık aşure ayımız mübarek olsun inşallah ⚘
Misss misss ellerine sağlık balımm muhteşem görünüyor Allah kabul etsin 😘😘❤️❤️
Allah kabul etsin güzel arkadaşım, ellerine, kollarına sağlık, harika✨😘😘😘♥️
Allahım sana geliyorum 😄 canım ne muhteşem bir berekettir böyle✨ ellerine sağlık. Nefis olmuşlar görüntü bile doyuruyor insanı. Allah kabul etsin inş. ❤️ afiyet olsun canım. Bende nasiplenseydim keşke ☺️
Ellerinize sağlık çok renkli iştah açıcı gözüküyor bütün tarifleriniz gibi bu da çok güzel olmuş afiyetle yiyin 😊
Elinize sağlık.Maşallah ne güzel süslemişsiniz..
Teşekkür ederim Zeynep Hanımcım 🤗❤️
ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. bu ölçüleri kac kg lık tencerede yaptınız
Çok teşekkür ederim Pınar hanım🙏🤗 iki adet 4ltlik tencereden çıktı. Yaklaşık olarak 35-40 kase rahat çıktı⭐️