- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/berliner-krapfen-11476184/
Berliner (Krapfen) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo un (500 gr)
- 1 su bardağı süt (250 ml ılık olacak)
- 3 yumurta sarısı
- 20 gr yaş maya
- 80 gram toz şeker
- 60 gr tereyağ
- 1 paket vanilya
Aroma için;
- 1 limon kabuğu rendesi
Kızarmak için;
- Bol sıvı yağ
İçi için;
- Nutella ve marmelat
Merhaba sıkma aparatı yok ben de ortadan ikiye kesip içine koyabilirmiyiz
Selam malisef ortadan kesildiğinde bu görselliği yakalayamazsınız akışkan çikulata heryere dağılacaktır
içinde hamur kalmiştı ben biara yaptım sizinkinde işleri güzel piştimi ,birisi bana hindistan yaĝinda kizart dedi ozaman daha güzel pişermiş bilemedim,elinize sağlık güzel olmuş sizinkiler
Mutlu yıllar hayırlı akşamlar bütün püf noktası tarifimdede yazdığım gibi yağın sıçaklığı ısı derecesi önemli yağ çok sıcak olursa içi çiğ kalır ben çocuklar istediği sürece ara ara yapıyorum çok şükür hiç içi çiğ olmadı
Teşekkürler